Sostenible
El refrigerante utilizado en todos los modelos Snowflake GII + es R290. Este agente es un gas natural que mejora el rendimiento del equipo y tiene, en comparación con otros refrigerantes, un potencial mínimo de contaminación atmosférica.
Material
Tanto el interior como el exterior del gabinete refrigerado están construidos con acero inoxidable sin níquel (no alérgico), que se encuentra entre las mejores opciones para entornos donde priman la higiene y la seguridad alimentaria.
Uso inteligente del espacio
La optimización del espacio es un desafío común en el diseño de cocinas. El evaporador se coloca en la parte superior del equipo, por lo que se libera un valioso espacio dentro del armario que se puede usar para almacenamiento.
La bandeja de condensación no se coloca en la parte trasera del equipo, sino encima. Este inteligente diseño le permite acercar el armario a la pared posterior, lo que le brinda 5 cm adicionales de su valiosa área operativa.
Eficiencia energética
Las juntas de la puerta con doble aislamiento y extra anchas ayudan a mantener el aire frío, lo cual es un factor importante para la eficiencia del dispositivo. El consumo de energía de Ecodesign AEC es 926 KWh por año.
Comodidad y ergonomía
El SUR-135EG-R-L incorpora puertas de cierre automático, que se cierran de forma automática cuando se abren en un ángulo menor a 90 grados. Además, ofrecen máxima flexibilidad ya que son totalmente reversibles. También incorpora estantes anti-inclinación con revestimientos moldeados, que proporcionan un manejo más seguro del equipo. El tamaño de estante GN de SUR-135EG-R-L es [2_1_gn_deep]. Con nivel de sonido de 53.0000 dB (A), el SUR-135EG-R-L brinda un ambiente de trabajo cómodo y tranquilo para el personal.
Fácil limpieza y mantenimiento
El sistema de refrigeración del Snowflake GII + incorpora una construcción monobloque que se puede extraer para facilitar el mantenimiento y la reparación del mismo. Las juntas extraíbles aseguran que la limpieza del equipo pueda realizarse a fondo. Este y otros extras, como el condensador cleaning-free, están diseñados para reducir los tiempos de limpieza de la cocina mientras se almacenan los alimentos de forma segura.