FABRICADORES DE HIELO PILÉ

Esta máquina de hielo produce hielo pilé, que se utiliza a menudo para la exhibición de pescados, alimentos frescos y bebidas embotelladas. En el campo médico, el hielo pilé también se utiliza para el transporte de órganos.

La característica principal del hielo pilé de Hoshizaki es que se evita la «quemadura por congelación» cuando se muestra pescado o productos frescos.

Utilizando el proceso de fabricación de hielo más eficiente gracias al sistema único de barrena, el consumo de agua es igual a la producción de hielo. Las máquinas de hielo Hoshizaki de esta gama pueden convertirse o en hielo pilé o en hielo en pepitas, proporcionando un mayor nivel de flexibilidad que otras máquinas en el mercado.