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Dear valued customers and partners, I would like to thank you for the continued support and trust in Hoshizaki / Gram brand products. We understand the reaction we have received from all markets about not being able to support your requests for availability / deliveries and therefore appreciate your understanding and your patience. As a...
Nos hemos reunido con Giovanni Depergola, cofundador y responsable de Educación de Alembic Dubái, para hablar de nuestra última incorporación a la familia de productos Hoshizaki: el BEERMATIC, un dispensador de cerveza totalmente automático, diseñado para simplificar la vida laboral de los camareros. I actually had seen a version of it, while visiting a trade...
La limpieza de los fabricadores de hielo es una parte fundamental del cuidado de los equipos para asegurar que la producción de hielo cumple con los más altos estándares de higiene. Sigue estos simples pasos para higienizar tu máquina de hielo Hoshizaki como un profesional. Asegúrate de tener estas herramientas a mano: Recipiente adecuado Solución...
Solo tienes una oportunidad para crear una buena primera impresión, y hay dos aspectos fundamentales que ayudan a los nuevos bares a construirse una buena reputación: un menú de calidad y un diseño bien planificado que refleje el carácter del bar. Timo Janse, propietario del Flying Dutchman Cocktails, uno de los diez mejores bares en...
This time of uncertainty came unexpected for us all and confronts us with many new challenges. One of the segments affected most by the outbreak and the subsequent containment measures are the international tourism, leisure, and foodservice industry. Businesses such as bars, restaurants, and hotels have to remain closed or operate on reduced capacity. While...
Los cócteles tienen innumerables variaciones. Sin embargo, hay un ingrediente que los une a todos: el hielo. Mads Voorhoeve, fundador de la European Bartender School y Mejor Barman 2018 de la revista Entree, y Paul Swaen, director del experto fabricante de hielo Hoshizaki, nos dan consejos para utilizarlo correctamente. Fuente: Iris Kranenburg - revista Entree...
La refrigeración y la congelación están sujetos a reglamentos. Y, con frecuencia, esto tiene que ver con los refrigerantes empleados. Todos lo sabemos. Pero estas normas se endurecerán y se someterán a ajustes en los próximos años. Pero, ¿qué es lo que va a pasar realmente? Estos hacen referencia, entre otras cosas, a los refrigerantes...
Hoshizaki Europe B.V. y Specifi® han firmado un acuerdo de colaboración para proporcionar a consultores, prescriptores y proveedores de equipos de todo el mundo acceso a nuestro completo catálogo digital de productos. La información incluirá especificaciones de producto, precios completos en una amplia gama de divisas y una biblioteca completa de bloques estándar FCSI compatibles...
