Tanto el interior como el exterior de los equipos ADVANCE están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, el material ideal para entornos húmedos y de uso intensivo. Su diseño robusto permite que estas cámaras resistan las condiciones más exigentes de las cocinas profesionales, garantizando un rendimiento duradero y fiable.

La junta magnética extraíble de gran tamaño, con triple zona de aislamiento, garantiza un cierre hermético que minimiza la pérdida de temperatura y optimiza la eficiencia energética. Un detalle clave para mantener la cadena de frío incluso en los entornos más exigentes.

Las esquinas redondeadas y las superficies sin uniones permiten una limpieza y desinfección rápidas y eficaces, cumpliendo con los más altos estándares de higiene profesional. Los estantes antivuelco evitan derrames accidentales, mientras que la base interior redondeada y las juntas extraíbles facilitan el acceso y el mantenimiento, asegurando un entorno de conservación impecable.

El sistema inteligente de distribución de aire garantiza una circulación uniforme y eficiente, manteniendo la estabilidad térmica incluso frente a aperturas frecuentes de puerta o durante los ciclos de desescarche automático. Un rendimiento fiable pensado para las dinámicas intensas de las cocinas profesionales.