ADVANCE SBU15GLE Snabbkyl/-frys

Blast chillers / freezers

är en Snabbkyl/-frys.

KPS -serien er designet for å dekke alle forskrifter rundt den perfekt hygieniske overgangen fra matlaging til avkjøling av dine verdifulle råvarer.

Get quote View spec sheet

Beskrivning Specifikationer Dokumentation

Beskrivning

Livsmedelssäkerhet

Livsmedel hanteras i full överensstämmelse med HACCP -riktlinjerna. HACCP -larm och en automatisk växling till ”lagringsläge” är användbara tillbehör som hjälper dig att garantera högsta livsmedelssäkerhet hela tiden.

Hög matkvalitet

Smak, konsistens, utseende samt vitaminer och näringsinnehåll bevaras. Användning av IFR -funktion skyddar också mot ytfrysningskador.

Mångsidighet

Erbjuder olika driftlägen: IFR -drift, tid eller temperatur kontrollerad kylcykel. Upp till 20 anpassade cykler kan lagras.

Specifikationer

Specifikation	Value
Artikelnummer	975780515
Modellnamn	ADVANCE SBU15GLE
Tillbehör	Ingen
Varumärke	Hoshizaki
Garanti period	3 år
Ursprungsland	Italien
Titel	Snabbkyl/-frys
Inkluderad	Ingen
Utrustad med	Enpunktssensor, aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller EN 600 x 400 mm
Bredd	746.5 mm
Bredd (packad)	810 mm
Bredd invändig	620 mm
Djup	706 mm
Djup (packad)	770 mm
Djup invändig	590 mm
Höjd	767 mm
Höjd inklusive ben (minimum)	842 mm
Höjd inklusive ben (max)	875 mm
Höjd (packad)	1040 mm
Höjd invändig	375 mm
Volym (förpackad)	0.6486 m³
Avstånd mellan bärskenor, GN/EN	530/600
Maxdjup på GN-brickor, GN/EN	325/400
Höjd från botten till nedersta bärskenan	38 mm
Höjd från taket till översta bärskenan	48 mm
Energiförbrukning – Nedkylning (kWh/kg)	0.07 kWh/kg
Energiförbrukning – Infrysning (kWh/kg)	0.27 kWh/kg
Maximalt antal plåtar	5
GN plåtstorlek	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Temperaturområde	-40/+10°C
Klimaklass	5
Utsida	Rostfritt stål AISI 304
Interiör	Rostfritt stål AISI 304
Bruttovikt	95 kg
Isoleringstyp	Cyclopentane
Nettovikt	85 kg
Elektrisk anslutning	230V, 50Hz
Ljudnivå	60 dB
Kylsystem	Inbyggt kylsystem
Kylkapacitet	18
Fryskapacitet	10
CO2-ekvivalent	0.63 kg
GWP	3 GWP
Kylmedel	0.21 kg
Kylmedietyp	R290
SKU	975780515