ProduktübersichtSBU20HTU Schockkühler, Stand-alone

SBU20HTU Schockkühler, Stand-alone

Blast chillers / freezers

Der HOSHIZAKI SBU20HTU ist ein Schockkühler, Stand-alone.

Die HOSHIZAKI SBU-Serie wurde entwickelt, um alle Vorschriften rund um den hygienisch einwandfreien Übergang vom Kochen zum Kühlen Ihrer hochwertigen Erzeugnisse zu erfüllen.

Auslaufmodell / nicht mehr lieferbar

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Hauptmerkmale Spezifikationen Dokumentation

Hauptmerkmale

Äußere Ausstattung

Digitales Bedienfeld

Rechtsseitig angeschlagene Wendetür

Höhenverstellbare Füße von 75 bis 108 mm.

Abtropfschale am äußeren Boden

Innenausstattung

Kernfühler

Herausnehmbares Drahtgestell für 1/1 GN

Max. Anzahl von Tabletts: 5

Abnehmbare magnetische Türdichtung

Lebensmittelsicher

Die Lebensmittel werden in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Richtlinien behandelt.

Automatischer Wechsel in den Lagermodus“ nach dem Kühl-/Gefriervorgang.

Bei Stromausfall oder Überschreiten eines Temperaturgrenzwertes wird ein optischer Alarm ausgelöst (HACCP-Alarme).

Die aufklappbare Ventilatorabdeckung ermöglicht den Zugang zum Verdampfer und zum Ventilator während der Reinigung.

Vielseitigkeit

Bietet verschiedene Betriebsmodi: Zeitgesteuert oder durch den Kernfühler (Temperatur) gesteuert.

Spezifikationen

Spezifikation	Value
Artikelnummer	965780521
Modellname	SBU20HTU
Titel	Schockkühler, Stand-alone
Erweiterte Datenblätter genehmigt	1
Breite (verpackt)	745 mm
Breite innen	625 mm
Tiefe (verpackt)	720 mm
Tiefe innen	600 mm
Höhe (verpackt)	900 mm
Höhe innen	370 mm
Volumen (verpackt)	0.4828 m³
Maximale Anzahl an Rosten	5
Klimaklasse	4
Außen	Edelstahl AISI 304
Innenraum	Edelstahl AISI 304
Bruttogewicht	111 kg
Nettogewicht	101 kg
Elektrischer Anschluss	230V, 1N-/50 Hz
Kühlleistung	20
Gefrierkapazität	12
CO2-Äquivalent	2997 kg
Kältemitteltyp	attOpt_R452a
SKU	965780521