ProduktübersichtPREMIER TK150 CO2 1N BK NF Technical kit module for blast chiller/freezer

5LMA6GQRH-N1ALBC

PREMIER TK150 CO2 1N BK NF Technical kit module for blast chiller/freezer

Blast chillers / freezers

Der PREMIER KPS 120 SG ist ein Schockkühler / -froster.

Die KPS-Serie wurde entwickelt, um alle Vorschriften rund um den hygienischen Übergang vom Kochen zum Kühlen Ihrer wertvollen Produkte abzudecken.

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Hauptmerkmale Spezifikationen Dokumentation

Hauptmerkmale

Lebensmittelecht

Lebensmittel werden in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Richtlinien behandelt. HACCP-Alarme und ein automatischer Wechsel in den „Lagermodus“ sind nützliche Extras, die Ihnen helfen, jederzeit höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Hohe Lebensmittelqualität

Geschmack, Textur, Aussehen sowie Vitamin- und Nährstoffgehalt bleiben erhalten. Die Verwendung der IFR-Funktion schützt auch vor Frostschäden an der Oberfläche.

Vielseitigkeit

Bietet verschiedene Betriebsmodi: IFR-Betrieb, zeit- oder temperaturgesteuerter Kühlzyklus. Bis zu 20 kundenspezifische Zyklen können gespeichert werden.

Modularität und Skalierbarkeit

Erhältlich als Reach-In-, Roll-In- oder Roll-Through-Modell für kleine oder große Betriebe. Teillieferung oder schlüsselfertig.

Spezifikationen

Spezifikation	Value
Artikelnummer	5LMA6GQRH-N1ALBC
Modellname	PREMIER TK150 CO2 1N BK NF
Erweiterte Datenblätter genehmigt	1
Marke	Hoshizaki
Garantiezeit	1 Jahr Garantie auf Teile und Lohn
Herkunftsland	Italien
Titel	Technical kit module for blast chiller/freezer
Ausgestattet mit	Controller, heated core probe, WIFI connection, Ethernet port, USB-port, drip collection tray and feet.
Breite	1015 mm
Breite (verpackt)	1050 mm
Tiefe	410 mm
Tiefe (verpackt)	2270 mm
Höhe	2094 mm
Höhe einschließlich Füße (mindestens)	2094 mm
Höhe einschließlich Füße (maximal)	2139 mm
Höhe (verpackt)	583 mm
Volumen (verpackt)	1.3 m³
Required cooling capacity	18500 W
Temperaturbereich	-40/+40°C
Klimaklasse	5
Anschlussleistung (Cold cycles)	510 W
Anschlussleistung (Hot cycles)	1410 W
Maximale Stromstärke (Cold cycles)	3.3 A
Maximale Stromstärke (Hot cycles)	7.6 A
Außen	Edelstahl AISI 304
Innenraum	Edelstahl AISI 304
Bruttogewicht	129 kg
Nettogewicht	91 kg
Elektrischer Anschluss	1/220 - 240V/50Hz
Maximaler Systemdruck	60 Bar
Kühlsystem	Zum Anschluss an externe Kühlung vorbereitet
Kühlleistung	150
Gefrierkapazität	100
Optionale Extras	Evaporator bumper (Add-on) * Remote controller (Add-on) * *Zusatzoption = Muss bei der Bestellung angegeben werden
Kältemittelkompatibilität	R744
SKU	5LMA6GQRH-N1ALBC