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965780515

SBU15HLE Schockkühler, Stand-Alone-Modell mit Arbeitsplatte

Blast chillers

Der HOSHIZAKI SBU15HLE ist ein Schockkühler, Stand-Alone-Modell mit Arbeitsplatte.

 

Die HOSHIZAKI SBU-Serie wurde entwickelt, um alle Vorschriften rund um den hygienisch einwandfreien Übergang vom Kochen zum Kühlen Ihrer hochwertigen Erzeugnisse zu erfüllen.

Auslaufmodell / nicht mehr lieferbar
Angebot anfordern Datenblatt

Hauptmerkmale

Äußere Ausstattung

Digitales Bedienfeld

Rechtsseitig angeschlagene Wendetür

Höhenverstellbare Füße von 75 bis 108 mm.

Abtropfschale am äußeren Boden

 

Innenausstattung

Kernfühler

Herausnehmbares Drahtgestell für 1/1 GN

Max. Anzahl von Tabletts: 5

Abnehmbare magnetische Türdichtung

 

Lebensmittelsicher

Die Lebensmittel werden in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Richtlinien behandelt.

Automatischer Wechsel in den Lagermodus“ nach dem Kühl-/Gefriervorgang. 

Bei Stromausfall oder Überschreiten eines Temperaturgrenzwertes wird ein optischer Alarm ausgelöst (HACCP-Alarme).

Die aufklappbare Ventilatorabdeckung ermöglicht den Zugang zum Verdampfer und zum Ventilator während der Reinigung.  

 

Vielseitigkeit

Bietet verschiedene Betriebsmodi: Zeitgesteuert oder durch den Kernfühler (Temperatur) gesteuert.  

 

 

Spezifikationen

Spezifikation Value
Artikelnummer 965780515
Modellname SBU15HLE
Titel Schockkühler, Stand-Alone-Modell mit Arbeitsplatte
Erweiterte Datenblätter genehmigt 1
Breite 745 mm
Breite innen 625 mm
Tiefe 700 mm
Tiefe innen 600 mm
Höhe 842 mm
Höhe innen 370 mm
Volumen (verpackt) 0.4391 m³
Maximale Anzahl an Rosten 5
Klimaklasse 4
Außen Edelstahl AISI 304
Innenraum Edelstahl AISI 304
Bruttogewicht 95 kg
Nettogewicht 85 kg
Elektrischer Anschluss 230V, 1N-/50 Hz
Kühlleistung 15
Gefrierkapazität 8
CO2-Äquivalent 1135 kg
Kältemitteltyp attOpt_R452a
SKU 965780515

Dokumentation

Dokumentation
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