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860180556

KPS 120/180 SF NR CO2

Blast chillers / freezers

Der GRAM KPS 120/180 SF NR CO2 ist ein mit einem internen Nettovolumen von  Ltr.  Die GRAM KPS-Serie wurde entwickelt, um alle Vorschriften rund um den hygienischen Übergang vom Kochen zum Kühlen Ihrer wertvollen Produkte abzudecken.

Produkt nicht verfügbar
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Hauptmerkmale

Lebensmittelecht

Lebensmittel werden in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Richtlinien behandelt. HACCP-Alarme und ein automatischer Wechsel in den „Lagermodus“ sind nützliche Extras, die Ihnen helfen, jederzeit höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

 

Hohe Lebensmittelqualität

Geschmack, Textur, Aussehen sowie Vitamin- und Nährstoffgehalt bleiben erhalten. Die Verwendung der IFR-Funktion schützt auch vor Frostschäden an der Oberfläche.

 

Vielseitigkeit

Bietet verschiedene Betriebsmodi: IFR-Betrieb, zeit- oder temperaturgesteuerter Kühlzyklus. Bis zu 20 kundenspezifische Zyklen können gespeichert werden.

 

Modularität und Skalierbarkeit

Erhältlich als Reach-In-, Roll-In- oder Roll-Through-Modell für kleine oder große Betriebe. Teillieferung oder schlüsselfertig.

Spezifikationen

Spezifikation Value
Artikelnummer 860180556
Modellname KPS 120/180 SF NR CO2
Marke Gram
Bitte beachten It is necessary to connect this unit to an external drain. The product is delivered unassembled in parts on one pallet (module 1) or two pallets (module 2)
Stromversorgung attOpt_230V_50Hz_10A
Temperaturbereich -25/+10°C
Kühlleistung 9000
Gefrierkapazität 180
Kältemitteltyp attOpt_remote_co2_r744
SKU 860180556

Dokumentation

Dokumentation
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765041176_001.pdf Download
Instruction manual Download
765072807_Wiring_Diagram_KPS_120_180_CF.pdf Download

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