F 1500 CSF

Gastronomie-Kühlschränke

Der GRAM F 1500 CSF ist ein Einfahrschrank, der typischerweise für Großküchen mit Fokus auf Produktion, Zubereitung und Cook-Chill-Operationen eingesetzt wird.

Einfahrschränke sind für die vorübergehende Kühllagerung innerhalb einer Produktionslinie konzipiert, beispielsweise zwischen Schnellkühlern und gekühlten Kühlräumen. Durch die Verwendung von Einfahrschränken ist der Kühlprozess ununterbrochen, wodurch der manuelle Arbeitsaufwand für die Handhabung und das Wiederbeladen minimiert wird.

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Hauptmerkmale Spezifikationen Dokumentation

Hauptmerkmale

Passt perfekt

Mit einer lichten Innenhöhe von 1900 mm sind die Schränke ideal für die meisten derzeit in Großküchen verwendeten Wagen.

Sicherheit zuerst

Controller mit integriertem Alarm, Türüberwachung und Notfallprogrammen.

Schwerlastschränke

Klimaklasse 5. Geeignet für den Einsatz bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C (tropisch).

Hochleistung

Temperaturstabilität trotz häufigem Türöffnen.

Langlebigkeit

Prallkissen schützen die rostfreien Oberflächen vor Stößen und Schlägen.

Diese Einfahr-Kühl/Gefrierschränke sind für die gekühlte Zwischenlagerung im Produktionsprozess konzipiert, das heißt zwischen Schockkühler/ -froster und Kühlraum. GRAM Ein- und Durchfahrschränke gehören zur neuesten Generation von umweltfreundlichen GRAM Geräten, die energieoptimiert und komplett frei von Treibhausgasen sind. Ideal für alle gängigen Kombidämpfer- und Hordenwagen.