To main content To navigation
861811537

BAKER M 1808 CBG A5 DLA DRA L2

BAKER Schränke
E

Der GRAM BAKER M 1808 CBG A5 DLA DRA L2 ist ein mit einem  

Nettonutzinhalt 297 Ltr.  

 

Generationen von Bäckereien, Konditoreien und Patisserien vertrauen bei Lagerung und Verarbeitung ihrer qualitativ hochwertigen Produkte auf die GRAM Lagerschränke und Prozessgeräte. Dank des Gram Luftverteilungssystems herrscht im gesamten Schrank jederzeit die richtige und gleichmäßig verteilte Temperatur und Feuchtigkeit. Die Luft wird abgesaugt, gekühlt und wieder in den Innenschrank geleitet, wo sie um alle Lebensmittel zirkuliert. So sind unerwünschte Austrocknung und Verhautung von Backwaren nahezu ausgeschlossen.  

 

Auslaufmodell / nicht mehr lieferbar
Angebot anfordern Datenblatt

Hauptmerkmale

SCHÜTZT DIE QUALITÄT

Sowohl Lagerschränke als auch Prozessgeräte haben integrierte Funktionalitäten, die die Qualität Ihrer Backwaren jederzeit bewahren.  

 

NIEDRIGE BETRIEBSKOSTEN

Die energieeffiziente Kühltechnik kann zu täglichen Kosteneinsparungen beitragen.

 

EINGEBAUTE SICHERHEIT

Steuerung mit Sicherheitsfunktionen: Türalarm, Alarme für hohe Temperaturen oder wenn der Kondensatorfilter gereinigt werden muss, um Überhitzung zu vermeiden. Die Steuerung hinter der

oberen Blende ist perfekt spritzwassergeschützt.

 

MULTI-FUNKTIONELL

Der SF und der GA können auch als Schnellkühler/-froster, Lagerkühler, Lagerfroster oder Auftauschrank nach HACCP verwendet werden. Sie sind mit einer Trockenkühlfunktion ausgestattet.

 

ENTWICKELT FÜR BÄCKEREIEN

Die GRAM BAKER-Serie besticht mit Funktionen, die speziell für den Einsatz in Backereien entwickelt wurden. Die Schraenke sind geeignet für Standard-Backbleche und die Auflagewinkel knnen individuell positioniert werden.

Spezifikationen

Spezifikation Value
Artikelnummer 861811537
Modellname BAKER M 1808 CBG A5 DLA DRA L2
Marke Gram
Garantiezeit 5 Jahre Garantie auf Teile und Lohn
Ausgestattet mit Stainless steel solid top with 50 mm splashback, 2 door sections each with 9 pairs of adjustable supports (46 x 61 cm)
Erweiterte Datenblätter genehmigt 1
Breite 1700 mm
Tiefe 819 mm
Höhe einschließlich Füße (mindestens) 885 mm
Höhe einschließlich Füße (maximal) 950 mm
Energieeffizienzklasse E
Außen Edelstahl
Innenraum Edelstahl
Bruttogewicht 184 kg
Dämmstärkee 50 mm
Isolierungstyp Cyclopentan
Füße / Rollen H = 125-200 mm (L)
Nettonutzinhalt 297 l
Nettogewicht 184 kg
Elektrischer Anschluss 230V, 50Hz
Temperaturbereich -5/+12°C
Volumen, brutto 588 l
Volumen, netto 297 l
Türtyp Isolierte Tür
Kühlleistung 386
CO2-Äquivalent 0.23 kg
GWP 3 GWP
Kältemittel 0.07 kg
Kältemitteltyp R290
SKU 861811537

Dokumentation

Dokumentation
Declaration of conformity Download
BAKER_M_1808_G_A5_DLA_DRA_10275056.pdf Download
Instruction manual Download
7460652.pdf Download
7460651.pdf Download
Kontaktieren Sie uns

Sind Sie ein Händler?

Haben Sie bereits ein Login zu unserem Partnerportal? Hier finden Sie weitere Informationen, Bilder und Dokumente.

Register here

Falsche Sprache?

Klicken Sie hier für