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861811502

BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2

Baker cabinets
D

Der GRAM BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2 ist ein mit einem  Nettonutzinhalt 340 Ltr.  

 

Generationen von Bäckereien, Konditoreien und Patisserien vertrauen bei Lagerung und Verarbeitung ihrer qualitativ hochwertigen Produkte auf die GRAM Lagerschränke und Prozessgeräte. Dank des Gram Luftverteilungssystems herrscht im gesamten Schrank jederzeit die richtige und gleichmäßig verteilte Temperatur. Die Luft wird abgesaugt, gekühlt und wieder in den Innenschrank geleitet, wo sie um alle Lebensmittel zirkuliert. So sind unerwünschte Austrocknung und Verhautung von Backwaren nahezu ausgeschlossen.  

 

Produkt nicht verfügbar
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Hauptmerkmale

SCHÜTZT DIE QUALITÄT

Sowohl Lagerschränke als auch Prozessgeräte haben integrierte Funktionalitäten, die die Qualität Ihrer Backwaren jederzeit bewahren.  

 

NIEDRIGE BETRIEBSKOSTEN

Die energieeffiziente Kühltechnik kann zu täglichen Kosteneinsparungen beitragen.

 

EINGEBAUTE SICHERHEIT

Steuerung mit Sicherheitsfunktionen: Türalarm, Alarme für hohe Temperaturen oder wenn der Kondensatorfilter gereinigt werden muss, um Überhitzung zu vermeiden. Die Steuerung hinter der

oberen Blende ist perfekt spritzwassergeschützt.

 

ENTWICKELT FÜR BÄCKEREIEN

Die GRAM BAKER-Serie besticht mit Funktionen, die speziell für den Einsatz in Backereien entwickelt wurden. Die Schraenke sind geeignet für Standard-Backbleche und die Auflagewinkel knnen individuell positioniert werden.

Spezifikationen

Spezifikation Value
Artikelnummer 861811502
Modellname BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2
Marke Gram
Garantiezeit 5 Jahre Garantie auf Teile und Lohn
Ausgestattet mit Equipped with Stainless steel solid top with 5 cm backsplash, 2 door sections each with 9 pairs of trayslides (46x61 cm)
Breite 1700 mm
Tiefe 819 mm
Höhe einschließlich Beine (mindestens) 885 mm
Höhe einschließlich Beine (maximal) 950 mm
Energieverbrauch 3072 kWh
Energieeffizienzklasse D
Klimaklasse 4
Verbindungsbelastung 600 kW
Außen Edelstahl
Innenraum Edelstahl
Bruttogewicht 184 kg
Dämmstärkee 50 mm
Isolierungstyp Cyclopentane
Füße / Rollen H = 135-200 mm (L)
Nettobereichsvolumen 340 l
Nettogewicht 184 kg
Stromversorgung 230V, 50Hz
Temperaturbereich -25/-5°C
Volumen, brutto 588 l
Volumen, netto 340 l
Türtyp Isolierte Tür
Kühlleistung 550
CO2-Äquivalent 0.25 kg
GWP 3 GWP
Kältemittel 0.08 kg
Kältemitteltyp R290
SKU 861811502

Dokumentation

Dokumentation
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BAKER_F_1808_G_DL_DR_47x63__A__30031584.pdf Download
Instruction manual Download
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