IM CUBE Series

Nästa generations perfekta istillverkning

MÖT IM CUBE-SERIEN

IM CUBE-serien, som lanserades 2025, bygger vidare på den driftsäkra teknik du känner igen från Hoshizakis ismaskiner – nu med en rad genomtänkta förbättringar.

Serien är utvecklad för att möta behoven i professionella kök, restauranger och barer samt på wellnessanläggningar som erbjuder bastugus.

IM CUBE-serien levererar is av jämn och hög kvalitet. Det ger kockar, bartendrar och gusmästare möjlighet att fokusera på sitt hantverk utan att behöva oroa sig för mängden is eller varierande iskvalitet.

The new IM CUBE Series

Standardmodellerna

Cube

CUBE är seriens standardmodell. Den nya inbyggda DC-vattenpumpen med variabel hastighet anpassar vattenflödet till isproduktionens olika faser och säkerställer klara, jämna iskuber med skarpa kanter.
En förbättrad utformning av vattentanken minskar vattenförbrukningen, medan standbyfunktionen och den optimerade isoleringen bidrar till lägre energiförbrukning.
Den nya manöverpanelen gör maskinen enklare att använda och meddelar när vattensystemet eller kondensorn behöver rengöras.

Se modellerna

Flexibel placering – oberoende av avloppets placering

FlexiCUBE

FlexiCUBE-modellerna har en integrerad DC-avloppspump som gör det möjligt att placera ismaskinen flexibelt, oberoende av avloppets placering eller höjd. Det gör att befintliga köks- och barlösningar kan ändras inom ett avstånd på 15 meter och med en höjdskillnad på upp till 1,5 meter.

Se modellerna

Förbättrad hygien och livsmedelssäkerhet med ett extra desinfektionssystem

UltraCUBE

UltraCUBE har alla funktioner som finns i Cube-modellen samt ytterligare funktioner för optimerad hygien. Hoshizakis innovativa UV-rengöringssystem använder impulser av UV-C ljus för att motverka skadlig kontaminering i vattentanken och det stillastående vattnet. Det ger ännu säkrare och renare is.

Se modellerna

Förstklassig hygien och flexibilitet med integrerad UV-C-desinfektion och inbyggd avloppspump

EliteCUBE

EliteCUBE kombinerar alla funktioner i Cube-modellen med ytterligare lösningar för optimerad hygien och ökad flexibilitet. Modellerna är utrustade med Hoshizakis innovativa UV-rengöringssystem och en integrerad DC-avloppspump.
Den integrerade DC-avloppspumpen ger stor frihet vid placeringen av ismaskinen, oberoende av avloppets placering eller höjd. Det gör det möjligt att anpassa befintliga köks- och barlösningar inom ett avstånd på upp till 15 meter och en höjdskillnad på upp till 1,5 meter.
UV-rengöringssystemet använder impulser av UV-C-ljus för att motverka skadlig kontaminering i vattentanken och stillastående vatten. Det bidrar till ännu säkrare och renare is.

Se modellerna

MARMOREFFEKTEN
Hoshizaki-iskubens utseende kännetecknas av dess rena kanter och genomskinlighet med en marmorerad effekt.

SE BROSCHYREN

KONFIGURATIONER

Inbyggt ismagasin

Modulär

Stapelbar

PERFEKT SMAK
Hoshizaki iskuber är fria från orenheter och är smakneutrala.
Därmed görs inga kompromisser med smaken i de drycker eller livsmedel som de används tillsammans med.

PERFEKT FORM
Varje enskild iskub tillverkas individuellt av en stråle friskt vatten som
sprutas in i en sluten cell. Detta ger den högsta möjliga kompaktheten
i en iskub och en perfekt fyrkantig form.

PERFEKT SPÄDNING
Under frysningsprocessen blockerar cellväggarna från alla sidor så att det isande vattnet inte kan expandera. Detta gör Hoshizakis iskuber så exceptionellt kompakta och hårda att de ger det precisa spädningsförhållande som krävs för cocktails och longdrinks.

ISKUBSTORLEK

S – 25 x 25 x 23mm
M – 28 x 28 x 23mm
L – 28 x 28 x 32mm
XL – 32 x 32 x 32mm

ÖKAD
FLEXIBILITET

Inbyggd avloppspump i FlexiCube och EliteCube (kan eftermonteras i Cube- och UltraCube) gör det möjligt att placera maskinen upp till 10 m från avloppet, med en lyfthöjd på 1,5 m.

NY DISPLAY – FÖRBÄTTRAD HYGIEN
OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

Kontrollpanel som gör det enkelt att justera fördjupningens storlek (Dimple size) inuti iskuben
UV-C-desinfektionssystem i UltraCube och EliteCube – kan eftermonteras i Cube- och FlexiCube-varianterna
Hållare för isskopa (tillval)
Det slutna vattensystemet ger maximalt skydd mot all form av förorening av vattnet under hela iskubsprocessen

ÖKAD
VATTENBESPARING

Magnetisk likströms-vattenpump (DC) med variabel hastighet optimerar vattenförbrukningen
Ny och förbättrad design av vattentanken minskar vattenförbrukningen

ÖKAD HYGIEN OCH
LIVSMEDELSSÄKERHET

UV-desinfektion (UltraCUBE och EliteCUBE, kan eftermonteras på CUBE och FlexiCUBE)
Hållare för isskopa (tillval)
Det slutna vattensystemet ger maximalt skydd mot alla typer av kontaminering under hela istillverkningsprocessen.