„Hoshizaki ist führend, wenn es um Eis geht, und noch mehr als das, Hoshizaki ist eine ambitionierte Marke (….), die Eis in einer anderen Form erschafft, sodass Sie hinter der Bar kreativer sein können.“

„An Gram gefällt mir neben optimaler Benutzerfreundlichkeit und anspruchvollster Ästhetik ihre Verpflichtung zur Nachhaltigkeit. Dabei geht es nicht nur darum, dass die Produkte super energieeffizient sind, was sie auch sind, sondern es geht bei allen Unternehmenswerten um Nachhaltigkeit. Das Grünbuch zeigt beispielsweise, wie engagiert das Unternehmen ist.“

„Wichtig war uns zum einen, dass unsere technischen Anforderungen erfüllt wurden, und zum anderen konnten wir dem Berater von Hoshizaki & Gram umfassend vertrauen, da er
den Umfang des Projekts sofort erfasste. Wir fanden es ausgesprochen hilfreich, dass er nicht gleich allen Vorschlägen zustimmte. Hoshizaki & Gram haben unsere eigenen Ideen zur Küchengestaltung stets hinterfragt, und deshalb haben wir nun eine Küche, die unseren Bedürfnissen genau entspricht.“