HNC-120BE-L-BH Sushi kjølemonter, venstre versjon

Sushi montre (Neta)

Denne Hoshizaki HNC-120BE-L-BH er en Sushi kjølemonter, venstre versjon. Vår serie med kjølemontrer kombinerer innovative funksjoner med et moderne og elegant design, og er konfigurert for å fremheve og bevare friskheten til selv de mest delikate fisketypene.

Serien er designet for å opprettholde det mest naturlige fuktighetsnivået og matsikre temperaturer, selv under travle serveringsperioder med hyppige døråpninger. Hoshizaki kjølemontrene sikrer det mest naturlige nivået av fuktighet og matsikker temperatur over hele driftsperioden for kjølesystemet.

Get quote View spec sheet

Beskrivelse Spesifikasjoner Dokumentasjon

Beskrivelse

Luftstrøm

Luftstrømmen som skapes av kjøleeffekten fra fordamperen er jevn og diffus, uten tvungen luftsirkulasjon, som ville føre til dehydrering og vekttap, som igjen ville resultert i rask forringelse av fisken eller annen bedervelig utstillingsmat.

Temperatur kontroll

En av de slående enkle løsningene for enkel og rask temperaturkontroll: Å snu brettet opp ned betyr at maten vil ha mindre kontakt med det kalde brettet og er mer utsatt for luften inne i sushiboksen. På denne måten reduseres kjøleeffekten. Et termometer inne i skapet hjelper deg med å overvåke temperaturen til enhver tid.

Attraktivt display

Den rørformede fordamperen absorberer varmen kontinuerlig. Kondens fryser på overflaten, og opprettholder et attraktivt frostlag uten drypp.

Bekvemmelighet

Den praktiske anti-skli toppen er ideell til plassering av serveringsfat. Kondenseringsenheten til alle våre modeller sitter enten på høyre eller venstre side, med luftstrømmen plassert på sidene vekk fra operatøren.

Enkel rengjøring

Skyvedører med 150 mm høyde og de lette ABS-brettene med bølgeformet profil demonteres enkelt og tas av for daglig rengjøring.

Spesifikasjoner

Spesifikasjon	Value
Varenummer	S051-C175
Modellnavn	HNC-120BE-L-BH
Tilbehør	Ingen
Merke	Hoshizaki
Garanti periode	2 år
Opprinnelsesland	Japan
Tittel	Sushi kjølemonter, venstre versjon
Inkludert	Matvarebrett (stort) x 2, Matvarebrett (lite) x 1
Utstyrt med	Termometer
Bredde	1200 mm
Bredde (pakket)	1280 mm
Bredde innvendig	845 mm
Dybde	345 mm
Dybde (pakket)	414 mm
Dybde innvendig	288 mm
Høyde	270 mm
Høyde (pakket)	517 mm
Høyde innvendig	157 mm
Volum (pakket)	0.274 m³
Strømforbruk	0.14 kW
Omgivelsestemperatur (maksimalt)	30 °C
Omgivelsestemperatur (minimum)	10 °C
Spenningområde	Rated Voltage ±6%
Elektrisk kretsbryterbeskyttelse	15 A
Utside	Klart glass, ABS plast, PVC plast
Interiør	Klart glass, ABS plast, rustfritt stål
Bruttovekt	44 kg
Varmeavgivelse (OT 32°C, VT 21°C)	0.41 kW
Materiale	Stainless Steel
Nettovekt	32 kg
Elektrisk tilkobling	1/220 - 240V/50Hz
Temperaturbevaring (6 timer)	5 °C
Volum, netto	42 l
Kompressor	Venstre versjon
Kjølesystem	Built-in cooling system
LED	Not including LED
Produkttype	Sushicase
CO2-ekvivalent	0.096 kg
GWP	3 GWP
Kjølemiddel	0.032 kg
Kjølemiddeltype	R600a
SKU	S051-C175