PREMIER BCF RI M 300 CO2 1N DL Roll-in Shockkoeler/Vriezer voor extern CO2 koelsysteem. Paneelconstructie

ONTWORPEN VOOR UW WERKPROCESSEN
De HOSHIZAKI ROLL-IN & PROCESS blastchillers/-vriezers zijn allemaal uitgerust met een intuïtieve 7-inch touchscreencontroller met een gebruiksvriendelijke interface, die gedetailleerde informatie biedt en volledige aanpassing van instellingen en cyclusparameters mogelijk maakt.

VERBONDEN KEUKENBEHEER
Wi-Fi-connectiviteit en een Ethernet-poort maken het mogelijk het systeem te verbinden met moderne keukenbeheerplatforms en bieden eenvoudige toegang tot operationele gegevens.

NALEVING VAN VOEDSELVEILIGHEID
Geïntegreerde HACCP-gegevensregistratie ondersteunt de documentatie van koelprocessen en helpt gebruikers een duidelijke registratie van de voedselveiligheid bij te houden.

HYGIËNISCH ONTWERP
De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen om bestand te zijn tegen de omstandigheden van een intensief gebruikte professionele keuken en professionele reinigingsroutines.

PRAKTISCH GEMAK VOOR ELKE DAG
Een externe condensafvoerbuis vereenvoudigt de installatie en het onderhoud. Een rechtscharnierende deur (links scharnierende deur optioneel) biedt extra flexibiliteit bij het plannen van de keukenindeling.