Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie
865780558

KPS 42 CH R Blast Chiller for Rational oven

Blast chillers

De GRAM KPS 42 CH R is een met netto inhoud van  Ltr. De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Nieuw model verkrijgbaar
Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar ‘opslagmodus’ zijn handige extra’s om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

 

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

 

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

 

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Specifications

Specification Value
Artikelnummer 865780558
Modelnaam KPS 42 CH R
Merk Hoshizaki
Titel Blast Chiller for Rational oven
Let op This model is available as a single phase unit. 230 V, 50 Hz - 30 amp fuse
Breedte 800 mm
Diepte 830 mm
Hoogte 1850 mm
Energieverbruik - Koelen (kWh/kg) 0.09 kWh/kg
Temperatuurbereik 0/+10°C
Compatibel met Rational oven SCC101
Uitwendig RVS
Interieur RvS
Bruto gewicht 225 kg
Isolatietype Cyclopentaan
Voeding 400V, 3N-/50 Hz
Geluidniveau 72 dB
Volume, netto 195 l
Koelcapaciteit 45
CO2-equivalent 4282 kg
GWP 2141 GWP
Koelmiddel 2 kg
Type koudemiddel attOpt_R452a
SKU 865780558

Documentation

Documentation
Declaration of conformity Download
Instruction manual Download
Contact us

Are you a dealer?

Make sure you have a login to our partner portal. Here you can find.......

Register here

Wrong language?

Click here for