Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie
861811681

BAKER M 1808 CBG A DLB DRB C1 U

Baker cabinets
B

The GRAM BAKER M 1808 CBG A DLB DRB C1 U  is a with a net internal volume of  297 Ltr.

 

Generations of bakeries, confectioners, and patisseries are trusting GRAM BAKER storage and process cabinets to accommodate their bakery products. The GRAM air circulation system is key to maintain correct and uniform temperature and humidity levels inside the cabinet. The air is exhausted and refrigerated before being directed back into the cabinet, circulating around all food items. Thus, unwanted dehydration and skin forming of doughs can be avoided almost entirely.   

 

Nieuw model verkrijgbaar
Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features

LEVENSMIDDELVEILIGE & DUURZAME MATERIALEN
De binnen- en buitenzijde zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal (AISI 304). Dit materiaal is bijzonder robuust, hygiënisch en uitermate geschikt voor vochtige omgevingen, waardoor aan de hoogste normen voor voedselveiligheid wordt voldaan.

EFFECTIEVE KOUDEAFDICHTING
Brede, magnetische en uitneembare deurrubbers met een drievoudige isolatiezone zorgen voor een betrouwbare afdichting, beperken koudeverlies en dragen bij aan een stabiele temperatuurregeling.

LUCHTCIRCULATIESYSTEEM
Het doorlopende luchtkanaalsysteem garandeert een gelijkmatige luchtverdeling in de gehele binnenruimte en zorgt continu voor correcte en stabiele temperaturen, zelfs bij intensief gebruik.

BESTURING MET ALARMSYSTEEM
De Hoshizaki BAKER besturingen zijn uitgerust met een geïntegreerd veiligheids- en alarmsysteem. Diverse waarschuwingssignalen en noodprogramma’s zorgen voor een hoge bedrijfszekerheid en maken de apparatuur geschikt voor een breed scala aan professionele toepassingen.

Specifications

Specification Value
Artikelnummer 861811681
Modelnaam BAKER M 1808 CBG A DLB DRB C1 U
Merk Gram
Garantieperiode 5 jaar
Voorzien van Stainless steel solid top, 2 door sections each with 9 pairs of adjustable supports (60 x 40 cm)
Breedte 1700 mm
Diepte 800 mm
Hoogte 877 mm
Energie-efficiëntieklasse E
Energie-efficiëntie-index (EEI) 78.1 EEI
Product availability -- Not available
Klasse van het klimaat 5
Uitwendig RVS
Interieur RvS
Bruto gewicht 184 kg
Isolatiedikte 50 mm
Isolatietype Cyclopentaan
Netto bruikbare volume 297 l
Netto gewicht 184 kg
Voeding 230V, 50Hz
Temperatuurbereik -5/+12°C
Volume, bruto 588 l
Volume, netto 297 l
Deurtype Geïsoleerde deur
Koelcapaciteit 386
CO2-equivalent 0.23 kg
GWP 3 GWP
Koelmiddel 0.07 kg
Type koudemiddel R290
SKU 861811681

Documentation

Documentation
Declaration of conformity Download
Ecodesign label / Energy label Download
Instruction manual Download
7460652.pdf Download
7460651.pdf Download
Contact us

Are you a dealer?

Make sure you have a login to our partner portal. Here you can find.......

Register here

Wrong language?

Click here for