Les question les plus fréquemment posées

Un nettoyage régulier permet de maintenir la qualité de la glace, d’améliorer les performances de la machine, de réduire le risque de développement bactérien et de prolonger la durée de vie de votre machine à glaçons.

À quelle fréquence dois-je nettoyer ma machine à glaçons Hoshizaki ?

Nous recommandons un nettoyage de base régulier : l’extérieur doit être essuyé au moins une fois par semaine, et le bac de stockage doit être nettoyé et désinfecté chaque semaine. La pelle à glaçons doit être nettoyée et désinfectée tous les jours.

À quelle fréquence ma machine à glaçons doit-elle être révisée par un professionnel ?

Hoshizaki recommande de faire nettoyer et désinfecter le système d’eau par un professionnel au moins deux fois par an. Le condenseur doit également être inspecté et nettoyé au moins une fois par an par un technicien qualifié.

Puis-je nettoyer ma machine à glaçons avec un nettoyeur haute pression ou un jet d’eau ?

Non. Les machines à glaçons Hoshizaki ne doivent jamais être nettoyées à l’aide d’un jet d’eau ou d’un nettoyeur haute pression, car cela pourrait endommager des composants et créer des risques pour la sécurité.

Dois-je retirer la glace avant de nettoyer le bac de stockage ?

Oui. Retirez toujours toute la glace du bac de stockage avant d’effectuer toute procédure de nettoyage ou de désinfection.

Pourquoi ma machine à glaçons produit-elle de la glace opaque ou de mauvaise qualité ?

Une mauvaise qualité de glace peut être causée par l’accumulation de tartre, un système d’eau sale, un nettoyage insuffisant ou des problèmes d’arrivée d’eau. Un entretien régulier et une révision par un professionnel peuvent aider à résoudre ces problèmes.

Que dois-je faire si ma machine à glaçons ne produit pas de glace ?

Vérifiez que la machine est sous tension, que l’arrivée d’eau est raccordée et que le bac de stockage n’est pas plein. Si le problème persiste, contactez un technicien de maintenance agréé Hoshizaki.

Comment puis-je prolonger la durée de vie de ma machine à glaçons ?

Un nettoyage régulier, un entretien préventif planifié, le nettoyage du condenseur et des réparations rapides aideront à maximiser la durée de vie et les performances de votre machine à glaçons Hoshizaki.

Puis-je effectuer tout l’entretien moi-même ?

Le nettoyage de routine peut être effectué par du personnel formé. Cependant, la désinfection du circuit d’eau, le détartrage et l’entretien préventif doivent être réalisés par des techniciens qualifiés.

Quand dois-je contacter un technicien de maintenance ?

Oui. Retirez toujours toute la glace du bac de stockage avant d’effectuer toute procédure de nettoyage ou de désinfection. Contactez un technicien qualifié si vous remarquez :

• Une baisse de la production de glaçons
• Des bruits inhabituels
• Des fuites d’eau
• Une mauvaise qualité de glace
• Des codes d’erreur ou des voyants d’avertissement
• Une fonte excessive de la glace dans le bac de stockage