Solutions Hoshizaki pour les bars et les cafés

Ressources essentielles pour les mixologues et les propriétaires de bars

La gestion d’un bar ou d’un café exige un mélange unique de créativité, d’efficacité et d’attention aux détails. Chez Hoshizaki, nous comprenons les besoins spécifiques des propriétaires de bars et de cafés, et nous sommes là pour soutenir votre vision avec des solutions sur mesure conçues pour améliorer votre service et ravir vos clients.

NOS PRODUITS POUR VOS BARS/CAFÉS

Machines à glaçons

Distributeurs de glaçons et d'eau

Distributeurs de bière

Réfrigération

UNE SÉLECTION DE PRODUITS SUR MESURE

Explorez notre sélection de produits spécialement conçus pour les bars et les cafés. Des machines à glaçons de pointe qui produisent une glace cristalline aux unités de réfrigération polyvalentes qui gardent vos ingrédients frais et prêts à être servis, les produits Hoshizaki vous assurent d’avoir les meilleurs outils à votre disposition.

L’Excellence au Service de la Mixologie : Le Bar Tiger & Hoshizaki

Découvrez les coulisses du Tiger, bar à cocktails spécialisé dans le Gin, à travers notre série « Partenaires d’Excellence ». Dans cet épisode, l’équipe du Tiger explique pourquoi la glace est l’ingrédient invisible mais indispensable de leurs créations.

Grâce aux solutions Hoshizaki, ils bénéficient d’une glace à la transparence cristalline et d’une densité supérieure, permettant une dilution lente qui respecte la complexité aromatique de chaque Gin. La fiabilité de nos machines permet ainsi d’allier exigence esthétique et performance opérationnelle, même lors des services les plus intenses.

Laissez-vous inspirer

Découvrez comment les propriétaires de bars et de cafés à travers l'Europe et le Moyen-Orient ont transformé leur activité grâce aux produits Hoshizaki. Nos études de cas mettent en évidence les approches innovantes, les installations créatives et les résultats exceptionnels obtenus par les leaders de l'industrie qui font confiance à Hoshizaki pour assurer le bon fonctionnement de leurs activités.

Le Mixology Group se spécialise dans la formation du personnel sur tous les aspects du métier de bar, de la mixologie et des cocktails au service derrière le bar, jusqu’à la certification de ‘Whisky Ambassador’. L’entreprise collabore également avec de grandes marques de boissons innovantes pour la recherche et le développement de nouvelles boissons, mélanges et combinaisons. Enfin, Le Mixology Group s’est forgé une réputation de fournisseur fiable de personnel de bar pour toutes sortes d’événements, de fêtes et de célébrations.

Voir en situation

Le restaurant Rüya a ouvert ses portes en 2016 en tant qu'extension du Grosvenor House Hotel, situé directement sur l'un des lieux incontournables de Dubaï, à la Marina. Le restaurant et le bar s'étendent sur 800 m², pouvant accueillir jusqu'à 230 convives. L'espace réservé aux clients comprend un bar, un salon, des salles à manger privées et une terrasse extérieure offrant une vue sur la Marina.

Voir en situation

Le concept derrière le Tiger est un peu différent de celui des autres bars à cocktails ; il vise à créer une ambiance « Tropicool ».

Voir en situation

Incognito, UK – bar à cocktail

Voir en situation

"Selon nous, les machines Hoshizaki produisent la meilleure qualité de glace disponible. Sa clarté et sa densité sont exceptionnelles et, ce qui est important, sa température est constante."

Zoe Burgess, food, drink and aroma specialist

Actualités

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