Seguridad alimenticia
Los alimentos se manipulan en total conformidad con las pautas de HACCP. Las alarmas HACCP y el cambio automático al «modo de almacenamiento» son extras útiles que le ayudarán a garantizar la máxima seguridad alimentaria en todo momento.
Alta calidad alimentaria
Se conservan el sabor, la textura, la apariencia, así como el contenido de vitaminas y nutrientes. El uso de la función IFR también protege contra daños por congelación de la superficie.
Versatilidad
Ofrece diferentes modos de funcionamiento: funcionamiento IFR, ciclo de enfriamiento controlado por tiempo o temperatura. Se pueden almacenar hasta 20 ciclos personalizados.
Modularidad y escalabilidad
Disponible como modelos de alcance, enrollado o enrollado para operaciones de pequeña o gran escala. Entrega parcial o llave en mano.