PREMIER BCF RI M 150 CO2 1N DL Blæstkøler/fryser – Panelopbygget. For eksternt CO₂ kølesystem

Dørlåsen sikrer at blæstkøleren/fryseren ikke åbnes under drift. Det 7″ store intuitive display gør det let  at styre processen.

FØDEVARESIKKERHED OG DOKUMENTATION

Integreret HACCP-dataindsamling understøtter registrering af nedkølingsprocesser og sikrer dokumentation og sporbarhed i forhold til fødevaresikkerheden.

Indvendige og udvendige overflader er i rustfrit stål, designet til at modstå forholdene i et krævende køkkenmiljø.

Et eksternt kondensafløb gør installation og vedligeholdelse enklere. Den højrehængslede dør (venstrehængslet dør som tilvalg) giver ekstra fleksibilitet ved planlægning af køkkenlayoutet.