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BEERMATIC CFD-AS61A-EU Automatische Bierzapfanlage, ein Zapfhahn
66AZ-D135
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PERFEKTE PORTIONIERUNG
Das System bietet eine Zapfkapazität von 65 Litern: Damit können 130 perfekt gekühlte Biere (0,5 l) nacheinander ausgeschenkt werden. Das interne Kühlsystem kühlt das Bier in den Leitungen vom Fass durch die Anlage, so dass das Bier direkt vom Fass mit Umgebungstemperatur ausgeschenkt werden kann.
VERBESSERUNG DER SERVICELEITSUNG
Während das Bier durch die Maschine automatisch gezapft wird, öffnet sich für Sie ein praktisches Zeitfenster, in dem Sie z. B. Zahlungen abwickeln, Bestellungen aufnehmen oder aufräumen können. Diese eingesparten Sekunden scheinen minimal zu sein, doch bei großem Andrang erleichtert diese automatische Hilfe die Serviceleistung erheblich.
KOSTENREDUKTION
Die BEERMATIC ist ein praktisches Instrument zur Kostenkontrolle. Die Füllmengen lassen sich sehr genau kontrollieren, ohne Bier und/oder Schaum zu verschütten. Bei Fassbier wird ein Schankverlust von bis zu 20% geschätzt. Dank dem internen Kühlsystem können Sie alle Ihre Fässer bei Umgebungstemperatur lagern, sodass Sie Energiekosten für eine effiziente Kühlung einsparen können.
HYGIENE UND LEBENSMITTELSICHERHEIT
Durch die genau festgelegte Füllmenge wird ein Verschütten nahezu vermieden, es ist kein Abstreifen/Abschöpfen erforderlich und der Arbeitsbereich bleibt jederzeit sauber. Die Zapfanlage ist so konstruiert, dass Kontaminationen vermieden und Reinigungsroutinen vereinfacht werden. Mit diesem System können Sie die Kontakte ihrer Mitarbeiter zum Glas reduzieren und höchste Standards bei Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Desinfektion aufrechterhalten.
