Die Tiger Gin Bar

Das Konzept des Tiger ist etwas anders als das anderer Cocktailbars, es zielt auf eine „Tropicool“-Atmosphäre ab. “Wir wollen die üblichen Cocktailbar-Codes durchbrechen, indem wir unter der Woche eine Verabredungsstimmung und am Wochenende eine Partyatmosphäre schaffen”.

ÜBER 1000 KOMBINATIONEN VON GIN UND TONICS

“The Tiger ist eine Bar mit „Tropicool“-Atmosphäre, die Gin als Basis für alle Zubereitungen verwendet, die in über 1000 Kombinationen von Gin und Tonics verwendet werden.” Im berühmten und festlichen Viertel Saint-Germain-des-Prés gelegen, ist die Tiger Bar nicht nur eine gewöhnliche Cocktailbar, sondern vielmehr ein Club, in dem DJs House, Funk oder elektronische Musik auflegen.
 

„Eis ist bei unseren Zubereitungen unverzichtbar, der Gin Tonic zum Beispiel wird in einem breiten Ballonglas serviert, das mit Eiswürfeln gefüllt ist.“

“Um unseren Gästen ein hochwertiges Produkt anbieten zu können, müssen die Eiswürfel transparent sein und langsam schmelzen, um den ursprünglichen Geschmack des Cocktails zu verlängern.”

Im Tiger verschicken die Mitarbeiter zwischen Freitag- und Samstagabend mindestens 300 bis 450 Cocktails. Dies erfordert konstante Eisproduktion. Die Kombination von Würfeleis- und Nuggeteismaschine ist die perfekte Lösung.