YOUNG STARS ACADEMY
Die Hoshizaki Young Stars Academy ist eine Nachwuchsinitiative zur gezielten Förderung junger Talente im Bartending und in der Gastronomie durch praxisnahe Wissensvermittlung. In Zusammenarbeit mit erfahrenen Branchenprofis bietet die Academy kompakte Workshops und Masterclasses mit Zertifizierung in einem professionellen Lernumfeld.
Die Hoshizaki Young Stars Academy ist eine Initiative zur Förderung des gastronomischen Nachwuchses mit besonderem Fokus auf den Bereich Bartending. Ziel der Academy ist es, jungen Talenten praxisnahes Fachwissen zu vermitteln und sie bei ihrem Einstieg in die professionelle Bar- und Gastronomiewelt zu unterstützen.
Im Rahmen der Academy geben erfahrene Branchenprofis ihr Know-how weiter und verbinden theoretische Grundlagen mit praxisorientierten Einblicken in den Berufsalltag. Die Teilnehmer erhalten die Möglichkeit, zentrale Arbeitstechniken, kreative Ansätze sowie wichtige Grundlagen moderner Barkultur kennenzulernen und direkt anzuwenden.
Die Workshops und Masterclasses finden in ausgewählten Partnerlocations statt und richten sich insbesondere an Auszubildende gastronomischer Lehrberufe sowie junge Nachwuchskräfte der Branche. Durch die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Bartendern profitieren die Teilnehmer von persönlichem Austausch, wertvollen Praxistipps und einem professionellen Lernumfeld.
Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, um eine intensive Betreuung und einen hohen Praxisanteil zu gewährleisten. Nach erfolgreicher Teilnahme an den einzelnen Modulen erhalten die Teilnehmer ein Zertifikat der Hoshizaki Young Stars Academy.
