IM-240XPE Modulare, stapelbare Eisbereiter (erweiterbar)
M120-D001

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Jahrzehntelanges Know-how in Forschung und Entwicklung bildet die Grundlage der wegweisenden Weiterentwicklung der Hoshizaki IM-Serie zur neuen Hoshizaki IM CUBE Serie.
Die IM CUBE-SERIE steht für das Engagement von Hoshizaki, die sich verändernden Anforderungen der Gastronomie zu erfüllen. Sie wurde entsprechend der Kundenbedürfnisse nach
zuverlässigem, qualitativ hochwertigen Eis entwickelt.
Die neuen Standard-Modelle
Die IM CUBE-SERIE steht für das Engagement von Hoshizaki, die sich verändernden Anforderungen der Gastronomie zu erfüllen. Sie wurde entsprechend der Kundenbedürfnisse nach
zuverlässigem, qualitativ hochwertigen Eis entwickelt.
MODELLE ANSEHEN
Umgehung von Platzbeschränkungen mit Funktionen für mehr Flexibitltät.
Die FlexiCUBE-Modelle verfügen über eine integrierte Ablaufpumpe, die eine flexiblere Platzierung des Eisbereiters im Hinblick auf die Position oder die Höhe des Ablaufs ermöglicht. Dies ist innerhalb einer Entfernung von bis zu 10 Metern und einer Höhe von 1,5 Metern möglich.
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Verbesserung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit durch ein zusätzliches Desinfektionssystem.
Der UltraCUBE verfügt über alle Eigenschaften des Cube-Modells sowie über zusätzliche Funktionen für optimale Hygiene. Das innovative Desinfektionssystem von Hoshizaki verwendet UV-Licht, um Verunreinigungen des Wassertanks und des stehenden Wassers zu verhindern, und so noch sichereres und saubereres Eis zu gewährleisten.
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Hygiene und Flexibilität auf höchstem Niveau mit integrierter V-Desinfektion und eingebauter Ablaufpumpe.
Der EliteCUBE kombiniert alle Eigenschaften des Cube-Modells mit zusätzlichen Funktionen für optimierte Hygiene und mehr Flexibilität.
Das innovative Desinfektionssystem von Hoshizaki verwendet UV-Licht, um Verunreinigungen des Wassertanks und des stehenden Wassers zu verhindern, und so noch sichereres und saubereres Eis zu gewährleisten.
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PERFEKTER GESCHMACK
Unsere Würfel sind ideal für alle Arten von kulinarischen Zwecken, ohne den Geschmack Ihrer Kreation zu beeinträchtigen.
PERFEKTE FORM
Jeder Würfel wird aus frischem Wasser in einer geschlossenen Zelle hergestellt, um die höchstmögliche Kompaktheit eines Eiswürfels mit der perfekt präzisen quadratischen Form zu erreichen.
PREFEKTE VERDÜNNUNG
Während des Gefrierprozesses blockieren die Zellwände die Ausdehnung des gefrierenden Wassers von allen Seiten. Dadurch sind die Hoshizaki-Eiswürfel so außergewöhnlich kompakt und hart, dass sie genau die Verdünnungsrate bieten, die für Cocktails und Longdrinks benötigt wird, ohne zu verwässern.
WÜRFELGRÖSSEN
MEHR
FLEXIBILITÄT
Interne Ablaufpumpe (FlexiCube, EliteCube, nachrüstbar für Cube und UltraCube) ermöglicht einen Stellradius von bis zu 10 m Entfernung und 1,5 m Höhe.
EINFACHE BEDIENUNG UND WARTUNG
HÖHERE ENEGIEERSPARNIS
MAXIMALE HYGIENESTANDARDS
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