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861811502

BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2

Armoires boulangeries
D

Le BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2 est un avec volume net de 340 litres.  

 

Des générations de boulangeries, de confiseries et de pâtisseries ont fait et continuent de faire confiance aux armoires de conservation et de traitement GRAM BAKER. Grâce à notre système de distribution d’air canalisé, la température est homogène dans toute l’armoire. L’air chaud est aspiré, refroidi et réintroduit par le système de distribution. Les risques de dessèchement et de croûtage des produits sont ainsi largement minimisés.

 

Discontinued
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Key features

Préserver la qualité  

Nos armoires de stockage et de traitement disposent de fonctionnalités avancées permettant de préserver efficacement la qualité de vos produits en toutes circonstances.

 

Coûts de fonctionnement minimes

La technologie de réfrigération basse consommation utilisée dans notre large gamme d’armoires de stockage permet de diminuer les coûts de fonctionnement quotidiens.

 

Qualité intégrée

Toutes nos armoires BAKER sont équipées d’un régulateur disposant de fonctions orientées sécurité : Alarmes de porte, alarmes de température anormale, rappel de nettoyage du filtre du condenseur. Le panneau supérieur protège efficacement le régulateur des éclaboussures.

 

Pensée pour les boulangeries

La gamme d’armoires GRAM BAKER est spécialement étudiée pour répondre aux besoins des boulangeries-pâtisseries. Les armoires utilisent le format Euronorme (600×400 ou 600×800) et permettent un positionnement individuel de chaque support de plaque afin d’optimiser la capacité de stockage.

Specifications

Specification Value
Numéro d'article 861811502
Nom du modèle BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2
Marque Gram
Période de garantie 5 ans
équipée de Equipped with Stainless steel solid top with 5 cm backsplash, 2 door sections each with 9 pairs of trayslides (46x61 cm)
Largeur 1700 mm
Profondeur 819 mm
Hauteur incluant les pieds (minimum) 885 mm
Hauteur y compris les pieds (maximum) 950 mm
Classe d'efficacité énergétique D
Classe climatique 4
Extérieur Inox
Intérieur Inox
Poids brut 184 kg
Epaisseur de l'isolation 50 mm
Type d'isolation Cyclopentane
Pieds / Roulettes H = 125-200 mm (L)
Volume net utile 340 l
Poids net 184 kg
Alimentation électrique 230V, 50Hz
Plage de température -25/-5°C
Volume, brut 588 l
Volume, net 340 l
Type de porte Porte pleine
Capacité de réfrigération 550
Equivalent en CO2 0.25 kg
GWP 3 GWP
Réfrigérant 0.08 kg
Type de réfrigérant R290
SKU 861811502

Documentation

Documentation
Declaration of conformity Download
BAKER_F_1808_G_DL_DR_47x63__A__30031584.pdf Download
Instruction manual Download
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7460651.pdf Download
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