Baker M 625 DR Armoire de conservation positive
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Le BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2 est un avec volume net de 340 litres.
Des générations de boulangeries, de confiseries et de pâtisseries ont fait et continuent de faire confiance aux armoires de conservation et de traitement GRAM BAKER. Grâce à notre système de distribution d’air canalisé, la température est homogène dans toute l’armoire. L’air chaud est aspiré, refroidi et réintroduit par le système de distribution. Les risques de dessèchement et de croûtage des produits sont ainsi largement minimisés.
Préserver la qualité
Nos armoires de stockage et de traitement disposent de fonctionnalités avancées permettant de préserver efficacement la qualité de vos produits en toutes circonstances.
Coûts de fonctionnement minimes
La technologie de réfrigération basse consommation utilisée dans notre large gamme d’armoires de stockage permet de diminuer les coûts de fonctionnement quotidiens.
Qualité intégrée
Toutes nos armoires BAKER sont équipées d’un régulateur disposant de fonctions orientées sécurité : Alarmes de porte, alarmes de température anormale, rappel de nettoyage du filtre du condenseur. Le panneau supérieur protège efficacement le régulateur des éclaboussures.
Pensée pour les boulangeries
La gamme d’armoires GRAM BAKER est spécialement étudiée pour répondre aux besoins des boulangeries-pâtisseries. Les armoires utilisent le format Euronorme (600×400 ou 600×800) et permettent un positionnement individuel de chaque support de plaque afin d’optimiser la capacité de stockage.
| Specification | Value |
| Numéro d'article | 861811502 |
| Nom du modèle | BAKER F 1808 CBG A5 DLA DRA L2 |
| Marque | Gram |
| Période de garantie | 5 ans |
| équipée de | Equipped with Stainless steel solid top with 5 cm backsplash, 2 door sections each with 9 pairs of trayslides (46x61 cm) |
| Largeur | 1700 mm |
| Profondeur | 819 mm |
| Hauteur incluant les pieds (minimum) | 885 mm |
| Hauteur y compris les pieds (maximum) | 950 mm |
| Classe d'efficacité énergétique | D |
| Classe climatique | 4 |
| Extérieur | Inox |
| Intérieur | Inox |
| Poids brut | 184 kg |
| Epaisseur de l'isolation | 50 mm |
| Type d'isolation | Cyclopentane |
| Pieds / Roulettes | H = 125-200 mm (L) |
| Volume net utile | 340 l |
| Poids net | 184 kg |
| Alimentation électrique | 230V, 50Hz |
| Plage de température | -25/-5°C |
| Volume, brut | 588 l |
| Volume, net | 340 l |
| Type de porte | Porte pleine |
| Capacité de réfrigération | 550 |
| Equivalent en CO2 | 0.25 kg |
| GWP | 3 GWP |
| Réfrigérant | 0.08 kg |
| Type de réfrigérant | R290 |
| SKU | 861811502 |
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