Fabbricatori di ghiaccio granulare

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Questa gamma di fabbricatori produce ghiaccio granulare, spesso usato nelle vetrine con pesce e cibi freschi o bibite ghiacciate. Nel settore medico, il ghiaccio granulare viene usato anche per il trasporto di organi.

La principale caratteristica del ghiaccio granulare “Flake” di Hoshizaki è che evita il “calo-peso” del pesce fresco e della carne nelle vetrine.

Il fabbricatore utilizza un efficientissimo sistema di produzione: grazie allo speciale sistema a coclea, il consumo di acqua è uguale all’erogazione di ghiaccio. I fabbricatori Hoshizaki di questa serie possono essere adattati sia per ghiaccio granulare, sia per ghiaccio “Nugget”, ed offrono così un grado di flessibilità superiore a quello di altri apparecchi disponibili sul mercato.

FM-120KE-HC Flaker, Self Contained

This self-contained ice maker uses Natural Refrigerant R290, which is environmentally friendly and energy efficient. It …

FM-480AKE-HC-SB Flaker, Modular, HC

This modular cube ice maker uses Natural Refrigerant R290, which is environmentally friendly and energy efficient. It pr…

FM-80KE-HC Flaker, Self Contained

This self-contained ice maker uses Natural Refrigerant R290, which is environmentally friendly and energy efficient. It …

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