Crescent ijsmachines (halvemaanvormig)

Dit assortiment produceert halvemaanvormige ijsblokjes die kristalhelder zijn, aangezien alleen de zuiverste watermoleculen aan de door Hoshizaki Amerika gepatenteerde verdamper vastvriezen.

Het gebruik van halvemaanvormig ijs strekt zich uit van het spatvrij serveren van postmix frisdrank tot diverse toepassingen zoals het transport van vis, display van vis en gebottelde dranken en zelfs lasertherapie. Het is ideaal voor snel verkopende etablissementen zoals nachtclubs en sport- en entertainment evenementen.