To main content To navigation
865809983

KPS 42 CF/SF CO2 Blast Chiller for remote CO2 installations

Blast chillers

The GRAM KPS 42 CF/SF CO2 is a Blast Chiller for remote CO2 installations.

 

The GRAM KPS series has been designed to cover all regulations around the perfectly hygienic transition from cooking to chilling your valuable produce.

Produkt niedostępny
Uzyskaj wycenę Zobacz specyfikację

Najważniejsze cechy

Partly Integrated controller solution

The PIC range comes with factory fitted master controller and

allows for integration of your own preferred slave controller.

Combine this product with the super heat controller of your

choice. Super heat controller, expansion valve and coil,

pressure transmitter, super heat sensor etc. are not included.

 

External equipment

Top positioned  LCD control panel with encoder wheel

Right hand hinged reversible and self-closing door

Legs H 150 mm

 

Internal equipment

IFR control system
Multipoint probe with 3 measuring points

Removable wire rack for 1/1 GN and 40 x 60 cm 

Max. Number of trays: 10

Cabinet fitted with an internal condensate tray

 

Food Safe

Food items are handled in full compliance with the HACCP guidelines. Automatic shift to ‘storage mode’  after the chilling process. If a power failure occurs or when a temperature limit is exceeded this will activate an audio-visual alarm (HACCP alarms).

The internal fan section can be opened for cleaning around and behind the

unit.

 

High Food Quality

The use of IFR function protects against surface freeze damage. Operates as a storage cabinet after the chilling process has finished. Taste, texture, appearance as well as vitamins and nutrient content are preserved.  

 

Versatility

Offers different operational modes: IFR operation, time or temperature controlled chill cycle. Up to 20 customized cycles can be stored.

Specyfikacje

Specyfikacja Value
Numer Artykułu 865809983
Nazwa modelu KPS 42 CF/SF CO2
Tytuł Blast Chiller for remote CO2 installations
Szerokość 800 mm
Głębokość 830 mm
Wysokość 1850 mm
Product availability -- Not available
Obciążenie przyłącza 300 kW
Zewnętrzny Stainless Steel
Wnętrze Stainless
Waga brutto 200 kg
Grubość izolacji 75 mm
Rodzaj izolacji Cyclopentane
Zasilanie 230V, 50Hz
Zakres temperatur -25/+10°C
Wydajność chłodzenia 45
Pojemność zamrażania 27
GWP 1 GWP
Rodzaj czynnika chłodniczego attOpt_remote_co2_r744
SKU 865809983

Dokumentacja

Dokumentacja
Instruction manual Pobierz
Skontaktuj się z nami

Czy jesteś dealerem?

Upewnij się, że masz login do naszego portalu partnerskiego. Tutaj można znaleźć.......

Register here

Zły język?

Kliknij tutaj, aby