Start isbitmaskinen på nytt, og gjør deg klar for en travel periode

Gode råd ved omstart av isbitmaskinen

Hvis du skal starte isbitmaskinen på nytt etter en lengre periode uten drift, kan du følge noen enkle trinn for å sikre at maskinens innvendige deler er rene og klare til å produsere Hoshizaki-is av høy kvalitet.

Formålet er å skylle gjennom maskinens innvendige system og fjerne eventuelt overskytende vann som kan ha blitt stående i maskinen. Det er viktig å fjerne alt gjenværende vann for å forebygge bakterievekst og driftsproblemer.

1. Skift filteret

Skift ut den eksisterende vannfilterpatronen med en ny.

2. Skyll gjennom filteret

La vannet renne gjennom filteret i fem minutter for å aktivere det.

3. Rengjør isbeholderen og tilbehøret

Vi anbefaler å blande 5 liter vann med 18 ml 5,25 % natriumhypoklorittløsning i en egnet beholder.

Alternativt kan du bruke det anbefalte desinfeksjonsmiddelet fra Hoshizaki i henhold til anvisningene på emballasjen.

4. Rengjør luftfilteret

Rengjør luftfilteret grundig med en fuktig klut.

5. Koble til isbitmaskinen

Koble til isbitmaskinen, og trykk på startknappen.

6. Lytt etter uvanlige lyder

Stå i nærheten av maskinen mens den starter, slik at du kan høre om den lager uvanlige lyder.

7. Kast isproduksjonen fra det første døgnet

La maskinen gå i 24 timer, og kast all isen som produseres i løpet av denne perioden. Deretter er maskinen klar til bruk.

Vær oppmerksom på følgende

Uvanlige lyder:
Hvis maskinen lager uvanlige lyder, kan det være tegn på en feil. Slå av isbitmaskinen, og kontakt den lokale forhandleren umiddelbart.

Uvanlig lukt:
Is som er trygg å bruke i mat og drikke, skal være luktfri. Hvis du merker en uvanlig lukt fra maskinen, området rundt den eller selve isen, må isen under ingen omstendigheter brukes i mat eller drikke.

Slå av isbitmaskinen, og kontakt den lokale forhandleren umiddelbart. Uvanlig lukt kan skyldes lekkasje og/eller bakterieforurensning.