ADVANCE SBU15GLE Snelkoeler/-vriezer

Blast chillers / freezers

De GRAM ADVANCE SBU15GLE is een Snelkoeler/-vriezer.

De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features Specifications Documentation

Key features

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar ‘opslagmodus’ zijn handige extra’s om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Specifications

Specification	Value
Artikelnummer	975780515
Modelnaam	ADVANCE SBU15GLE
Merk	Hoshizaki
Garantieperiode	3 jaar
Land van oorsprong	Italy
Toebehoren inbegrepen	N.V.T.
Titel	Snelkoeler/-vriezer
Voorzien van	Eénpuntsvoeler, uitneembaar draadrooster voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm platen
Breedte	746.5 mm
Breedte (verpakt)	810 mm
Breedte binnenin	620 mm
Diepte	706 mm
Diepte (verpakt)	770 mm
Diepte binnenin	590 mm
Hoogte inclusief poten (minimum)	842 mm
Hoogte inclusief poten (maximum)	875 mm
Hoogte (verpakt)	1040 mm
Hoogte binnenin	375 mm
Afstand tussen geleiderposities, GN/EN	530/600
Maximale diepte van gastronormbakken, GN/EN	325/400
Hoogte vanaf de basis tot de eerste geleider	38 mm
Hoogte vanaf het plafond tot de bovenste geleider	48 mm
Energieverbruik - Koelen (kWh/kg)	0.07 kWh/kg
Energieverbruik - Vriezen (kWh/kg)	0.27 kWh/kg
Maximum aantal trays	5
GN schaalgrootte	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Klasse van het klimaat	5
Buiten	RvS AISI 304
Interieur	RvS AISI 304
Bruto gewicht	95 kg
Isolatietype	Cyclopentaan
Netto gewicht	85 kg
Voeding	230V, 50Hz
Geluidniveau	60 dB
Temperatuurbereik	-40/+10°C
Koelsysteem	Built-in cooling system
Koelcapaciteit	18
Vriescapaciteit	10
Optionele extra's	N.V.T.
CO2-equivalent	0.63 kg
GWP	3 GWP
Koelmiddel	0.21 kg
Type koudemiddel	R290
SKU	975780515