De efficiënte, ventilatie-ondersteunde koeling helpt om te allen tijde perfecte bewaartemperaturen te handhaven, waardoor de smaak, structuur en voedingswaarden van uw verse producten behouden blijven. ADVANCE-werkbanken en -kasten zijn ontworpen om de binnentemperatuur snel te herstellen na elke deuropening en tijdens/na het ontdooien. Het systeem van klimaatklasse 5 omvat koeling met ventilatorondersteuning om optimale temperaturen tot +40°C te handhaven, zodat voedsel vers blijft, en is voorzien van automatische ontdooiing met herverdamping van dooiwater.
HYGIËNISCHE OPPERVLAKKEN
Zowel de binnen- als buitenkant zijn gemaakt van RVS AISI 304, voor een robuuste, voedselveilige omgeving die gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is.
EENVOUDIG SCHOONMAKEN& KOELINGSEFFICIËNTIE
De brede magnetische deurpakkingen zijn verwijderbaar voor eenvoudig reinigen. De drievoudige isolatiezone zorgt voor een effectieve afdichting en vermindert het ontsnappen van koude lucht, wat de efficiëntie maximaliseert.
OPTIMALE HYGIENE
Binnenbodem gevormd als een verzonken lekbak om vloeistoffen op te vangen.
GEMAKKELIJK IN ONDERHOUD
Het compartimentgerichte koelsysteem is uittrekbaar voor eenvoudig onderhoud.