PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL BK Shockkoeler/vriezer

Blast chillers / freezers

De GRAM PREMIER KPS 120 SG is een Shockkoeler/vriezer.

De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features Specifications Documentation

Key features

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar ‘opslagmodus’ zijn handige extra’s om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Specifications

Specification	Value
Artikelnummer	5BCA8DQEH-20A3MC
Modelnaam	PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL BK
Merk	Hoshizaki
Garantieperiode	1 jaar
Land van oorsprong	Italië
Titel	Shockkoeler/vriezer
Voorzien van	Driepuntsvoeler (3 meetpunten), uitneembaar draadrooster voor 1/1 GN en/of 2/1 GN platen
Breedte	1210 mm
Breedte (verpakt)	1270 mm
Breedte binnenin	690 mm
Diepte	1081 mm
Diepte (verpakt)	1150 mm
Diepte binnenin	817 mm
Hoogte	2378 mm
Hoogte (verpakt)	2527 mm
Hoogte binnenin	1881 mm
Volume (verpakt)	3.7 m³
Cooling capacity (evap. -10°C / cond. 45°C)	7233 W
Door clear opening (W x H)	690 x 1881 mm
Temperatuurbereik	-40/+40°C
Klasse van het klimaat	5
Compatibel met	Trolley GN1/1 or EN60/40
Uitwendig	RvS AISI 304
Interieur	RvS AISI 304
Bruto gewicht	410 kg
Isolatietype	Polyurethaan
Netto gewicht	380 kg
Voeding	380-420V/3N/50Hz
Koelsysteem	Luchtgekoeld
Koelcapaciteit	100
Vriescapaciteit	78
Optionele extra's	N.V.T.
CO2-equivalent	1.35 kg
GWP	3 GWP
Koelmiddel	3 x 0,15 kg
Type koudemiddel	R290
SKU	5BCA8DQEH-20A3MC