ADVANCE SBU65GT (400V) Snelkoeler/-vriezer

Blast chillers / freezers

De GRAM ADVANCE SBU65GT (400V) is een Snelkoeler/-vriezer.

De GRAM KPS-serie is ontworpen om aan alle voorschriften te voldoen rond de perfect hygiënische overgang van koken naar het koelen van uw waardevolle producten.

Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features Specifications Documentation

Key features

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar ‘opslagmodus’ zijn handige extra’s om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Specifications

Specification	Value
Artikelnummer	975780542
Modelnaam	ADVANCE SBU65GT (400V)
Merk	Hoshizaki
Garantieperiode	3 jaar
Land van oorsprong	Italy
Toebehoren inbegrepen	N.V.T.
Titel	Snelkoeler/-vriezer
Voorzien van	Eénpuntsvoeler, uitneembaar draadrooster voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm platen
Breedte	800 mm
Breedte (verpakt)	880 mm
Breedte binnenin	645 mm
Diepte	930.4 mm
Diepte (verpakt)	990 mm
Diepte binnenin	702 mm
Hoogte inclusief poten (minimum)	1954 mm
Hoogte inclusief poten (maximum)	2004 mm
Hoogte (verpakt)	2180 mm
Hoogte binnenin	1080 mm
Afstand tussen geleiderposities, GN/EN	530/600
Maximale diepte van gastronormbakken, GN/EN	325/400
Hoogte vanaf de basis tot de eerste geleider	58 mm
Hoogte vanaf het plafond tot de bovenste geleider	74 mm
Energieverbruik - Koelen (kWh/kg)	0.08 kWh/kg
Energieverbruik - Vriezen (kWh/kg)	0.25 kWh/kg
Maximum aantal trays	14
GN schaalgrootte	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Klasse van het klimaat	5
Buiten	RvS AISI 304
Interieur	RvS AISI 304
Bruto gewicht	270 kg
Isolatietype	Cyclopentaan
Netto gewicht	245 kg
Voeding	400V, 3N-/50 Hz
Geluidniveau	64 dB
Temperatuurbereik	-40/+10°C
Koelsysteem	Built-in cooling system
Koelcapaciteit	70
Vriescapaciteit	38
Optionele extra's	N.V.T.
CO2-equivalent	0.9 kg
GWP	3 GWP
Koelmiddel	0.3 kg
Type koudemiddel	R290
SKU	975780542