Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie
Zoeken
Partner portal
Regions
Flag enInternational (EN)Flag frFrance (FR)Flag daDenmark (DK)Flag deGermany (DE)Flag svSweden (SE)Flag nnNorway (NO)Flag esSpain (ES)Flag itItaly (IT)Flag plPolish (PL)Flag enUnited Kingdom (EN)Flag enMiddle East (EN)Flag beBelgium (Dutch)Flag beBelgium (French)
ProductoverzichtPREMIER KPS 42 SGR Shockkoeler/vriezer combineerbaar met Rational Oven SCC101
875780560

PREMIER KPS 42 SGR Shockkoeler/vriezer combineerbaar met Rational Oven SCC101

Blast chillers / freezers

PREMIER KPS 42 SGR is een Shockkoeler/vriezer combineerbaar met Rational Oven SCC101  (temperatuurbereik: -40/+45°C ) met buitenafmetingen van  (B x D x H) zijn 802 x 951 x 1,632 mm.

PERFECTIE BEHOUDEN – ZONDER COMPROMISSEN
Wanneer kwaliteit het belangrijkst is, biedt de PREMIER KPS Blastchiller/Vriezer precisie, bescherming en gemoedsrust. Ontworpen voor veeleisende keukens bewaart hij de voedselkwaliteit in elke fase van het koel- en vriesproces. Dankzij intelligente bediening, multifunctionaliteit en gebruiksvriendelijke functies helpt de PREMIER KPS om smaak, textuur en voedingswaarde te behouden – en tegelijk uw workflow te stroomlijnen.


Offerte aanvraag Bekijk specificaties
Key features Specifications Documentation

Key features

Voedsel veilig

Levensmiddelen worden behandeld in volledige overeenstemming met de HACCP-richtlijnen. HACCP-alarmen en een automatische omschakeling naar ‘opslagmodus’ zijn handige extra’s om u te helpen de hoogste voedselveiligheid te allen tijde te garanderen.

 

Hoge voedselkwaliteit

Smaak, textuur, uiterlijk, vitamines en voedingsstoffen blijven behouden. Het gebruik van de IFR-functie beschermt ook tegen beschadiging door bevriezing van het oppervlak.

 

Veelzijdigheid

Biedt verschillende bedrijfsmodi: IFR-werking, tijd- of temperatuurgestuurde koelcyclus. Er kunnen maximaal 20 aangepaste cycli worden opgeslagen.

 

Modulariteit en schaalbaarheid

Verkrijgbaar als reach-in, roll-in of roll-through-modellen voor kleine of grote operaties. Deellevering of turn key.

Specifications

Specification Value
Artikelnummer 875780560
Modelnaam PREMIER KPS 42 SGR
Merk Hoshizaki
Garantieperiode 3 jaar
Land van oorsprong Italië
Titel Shockkoeler/vriezer combineerbaar met Rational Oven SCC101
Toebehoren inbegrepen N.V.T.
Voorzien van Driepuntsvoeler (3 meetpunten), uitneembaar draadrooster voor 1/1 GN en/of EN 600 x 400 mm platen
Breedte 801.5 mm
Breedte (verpakt) 874 mm
Breedte binnenin 645 mm
Diepte 951 mm
Diepte (verpakt) 990 mm
Diepte binnenin 702 mm
Hoogte 1632 mm
Hoogte inclusief poten (minimum) 1737 mm
Hoogte inclusief poten (maximum) 1782 mm
Hoogte (verpakt) 2054 mm
Hoogte binnenin 780 mm
Volume (verpakt) 1.777 m³
Afstand tussen geleiderposities, GN/EN 530/600
Maximale diepte van gastronormbakken, GN/EN 325/400
Hoogte vanaf de basis tot de eerste geleider 61 mm
Hoogte vanaf het plafond tot de bovenste geleider 74.5 mm
Energieverbruik - Koelen (kWh/kg) 0.078 kWh/kg
Energieverbruik - Vriezen (kWh/kg) 0.27 kWh/kg
Maximum aantal trays 10
GN Werkbanken 1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Temperatuurbereik -40/+45°C
Klimaatklasse 5
Compatibel met Rational oven SCC101
Vermogen 1800 kW
Zekeringwaarde 16 A
Uitwendig RvS AISI 304
Interieur RvS AISI 304
Bruto gewicht 200 kg
Netto gewicht 175 kg
Isolatietype Cyclopentaan
Voeding 400V, 3N-/50 Hz
Geluidniveau 64 dB
Koelsysteem Ingebouwd koelsysteem
Koelcapaciteit 50
Vriescapaciteit 25
CO2-equivalent 0.9 kg
GWP 3 GWP
Koelmiddel 0.3 kg
Type koudemiddel R290
SKU 875780560

Documentation

Documentation
Declaration of conformity Download
Instruction manual Download
Share this page

Direct contact

+31 (0)85 018 8370
info@hoshizaki.nl

Or contact us via our contact form

Follow us

Facebook LinkedIn Youtube
Contact us

Are you a dealer?

Make sure you have a login to our partner portal. Here you can find.......

Register here

Wrong language?

Click here for