Hoshizaki PREMIER è una serie di armadi e banchi ad alta efficienza energetica (classe climatica 4/5) che soddisfa le esigenze delle cucine professionali più dinamiche. La struttura durevole, con cerniere solide, acciaio inox e una finitura impeccabile, è pensata per resistere alle operazioni di cucina più impegnative.
Il pratico pedale apriporta,consente un’apertura a mani libere e contribuisce ad un ambiente di lavoro più igienico, ergonomico e a un risparmio di tempo nelle operazioni di cucina più impegnative. Inoltre, il display è funzionale, intuitivo e semplice da usare
Il sistema di refrigerazione PREMIER utilizza una struttura a sezioni. Il condensatore dell’armadio è posizionato sulla parte superiore dell’armadio (ad eccezione di tutti i modelli BW) e offre molteplici vantaggi. L’evaporatore, posizionato sulla parte superiore dell’armadio garantisce spazio prezioso all’interno che può essere utilizzato per la conservazione degli alimenti e facilita la manutenzione.
Grazie agli angoli arrotondati, alle superfici lisce e alle guide stampate, la pulizia diventa un’operazione semplice e veloce. La pratica funzione antiribaltamento evita la fuoriuscita di liquidi. L’interno e l’esterno sono realizzati in acciaio inox AISI 304 e sono perfettamente adatti a luoghi umidi.
Gli armadi Premier sono dotati di un display intuitivo, protetto da un pannello trasparente e resistente agli urti e all’acqua.
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