Equipos de especialidad

Vitrinas refrigeradas para sushi, cocederos de arroz y termos

Conservar la perfección del sabor y la presentación

Nuestra gama de equipos de especialidad para sushi y arroz ha sido diseñada para preservar la frescura, textura y calidad de cada ingrediente, incluso en los entornos más exigentes.

Las vitrinas refrigeradas para sushi combinan tecnología de conservación avanzada con un diseño elegante y funcional, realzando la presentación del producto y asegurando que incluso los pescados más delicados se mantengan en condiciones óptimas.

Por su parte, nuestras arroceras y termos de arroz ofrecen un rendimiento compacto, fiable y constante, garantizando la textura perfecta y la temperatura ideal en todo momento. Una solución completa para los profesionales que buscan excelencia en cada detalle.

Equipo para sushi y arroz

Vitrina refrigerada

Termo de arroz

Cocedero de arroz

Cuidadosamente diseñadas para preservar la calidad de tus productos

Las vitrinas refrigeradas para sushi de Hoshizaki combinan un diseño elegante y contemporáneo con tecnología de conservación avanzada, ofreciendo la solución ideal para destacar pescados, carnes y productos perecederos en su punto óptimo.

Diseñadas para mantener un nivel natural de humedad y temperaturas seguras y estables, incluso durante los momentos de máxima actividad y apertura frecuente de puertas, estas vitrinas aseguran la frescura y el aspecto impecable de los alimentos.

El sistema de flujo de aire suave y no forzado evita la deshidratación y la pérdida de peso del producto, creando un entorno ideal para preservar la textura, el brillo y la calidad que cada pieza de sushi merece.

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