Products overviewPREMIER KPS 42 SF Blæstkøler / Blæstfryser for eksternt kølesystem

875809959

PREMIER KPS 42 SF Blæstkøler / Blæstfryser for eksternt kølesystem

Blast chillers / freezers

PREMIER KPS 42 SF er en Blæstkøler / Blæstfryser for eksternt kølesystem

KPS -serien er designet til at dække alle regler omkring den perfekt hygiejniske overgang fra madlavning til nedkøling af dine værdifulde produkter.

Get quote View spec sheet

Beskrivelse Specifikationer Dokumentation

Beskrivelse

Fødevaresikkerhed

Fødevarer håndteres i fuld overensstemmelse med HACCP -retningslinjerne. HACCP -alarmer og et automatisk skift til ‘lagringstilstand’ er nyttige ekstraudstyr, der hjælper dig med at sikre den højeste fødevaresikkerhed til enhver tid.

Høj madkvalitet

Anvendelse af IFR -funktion beskytter også mod skader på overfladefrysning. Smag, tekstur, udseende samt vitaminer og næringsindhold bevares.

Alsidighed

Tilbyder forskellige driftstilstande: IFR -drift, tid eller temperaturstyret køle -cyklus. Op til 20 tilpassede cyklusser kan gemmes.

Specifikationer

Specifikation	Value
Varenummer	875809959
Modelnavn	PREMIER KPS 42 SF
Tilbehør	Ingen
Udvidet spec sheet godkendt	1
Mærke	Hoshizaki
Garantiperiode	3 år
Oprindelsesland	Italien
Titel	Blæstkøler / Blæstfryser for eksternt kølesystem
Inkluderet	Ingen
Udstyret med	Trepunktsføler (3 målepunkter), aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller EN 600 x 400 mm
Bredde	801.5 mm
Bredde (pakket)	874 mm
Bredde indvendig	645 mm
Dybde	852 mm
Dybde (pakket)	990 mm
Dybde indvendig	702 mm
Højde	1632 mm
Højde inklusive ben (minimum)	1737 mm
Højde inklusive ben (maksimum)	1782 mm
Højde (pakket)	2054 mm
Højde indvendig	780 mm
Volumen (pakket)	1.777 m³
Afstand mellem bæreskinner, GN/EN	530/600
Maksimal dybde på GN-bakker, GN/EN	325/400
Højde fra bund til nederste bæreskinne	61 mm
Højde fra top til øverste bæreskinne	74.5 mm
Maksimal antal plader	10
GN pladestørrelse	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Klimaklasse	5
Udvendig	Rustfrit stål AISI 304
Indvendig	Rustfrit stål AISI 304
Bruttovægt	180 kg
Isoleringstype	Cyclopentan
Nettovægt	155 kg
Eltilslutning	230V 1N 50-60Hz
Temperaturinterval	-40/+45°C
Kølesystem	Ekstern kondensator
Nedkølingskapacitet	50
Nedfrysningskapacitet	25
Kølekapacitet	3500
Kølemiddeltype	R452A klar
SKU	875809959