ADVANCE SBU65GT (400V) Blæstkøler/-fryser

Blast chillers / freezers

ADVANCE SBU65GT (400V) er en Blæstkøler/-fryser

KPS -serien er designet til at dække alle regler omkring den perfekt hygiejniske overgang fra madlavning til nedkøling af dine værdifulde produkter.

Get quote View spec sheet

Beskrivelse Specifikationer Dokumentation

Beskrivelse

Fødevaresikkerhed

Fødevarer håndteres i fuld overensstemmelse med HACCP -retningslinjerne. HACCP -alarmer og et automatisk skift til ‘lagringstilstand’ er nyttige ekstraudstyr, der hjælper dig med at sikre den højeste fødevaresikkerhed til enhver tid.

Høj madkvalitet

Anvendelse af IFR -funktion beskytter også mod skader på overfladefrysning. Smag, tekstur, udseende samt vitaminer og næringsindhold bevares.

Alsidighed

Tilbyder forskellige driftstilstande: IFR -drift, tid eller temperaturstyret køle -cyklus. Op til 20 tilpassede cyklusser kan gemmes.

Specifikationer

Specifikation	Value
Varenummer	975780542
Modelnavn	ADVANCE SBU65GT (400V)
Tilbehør	Ingen
Udvidet spec sheet godkendt	1
Mærke	Hoshizaki
Garantiperiode	3 år
Oprindelsesland	Italien
Titel	Blæstkøler/-fryser
Inkluderet	Ingen
Udstyret med	Enpunktsføler, aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller EN 600 x 400 mm
Bredde	800 mm
Bredde (pakket)	880 mm
Bredde indvendig	645 mm
Dybde	930.4 mm
Dybde (pakket)	990 mm
Dybde indvendig	702 mm
Højde	1849 mm
Højde inklusive ben (minimum)	1954 mm
Højde inklusive ben (maksimum)	2004 mm
Højde (pakket)	2180 mm
Højde indvendig	1080 mm
Volumen (pakket)	1.8992 m³
Afstand mellem bæreskinner, GN/EN	530/600
Maksimal dybde på GN-bakker, GN/EN	325/400
Højde fra bund til nederste bæreskinne	58 mm
Højde fra top til øverste bæreskinne	74 mm
Energiforbrug - Nedkøling (kWh/kg)	0.08 kWh/kg
Energiforbrug - Nedfrysning (kWh/kg)	0.25 kWh/kg
Maksimal antal plader	14
GN pladestørrelse	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Klimaklasse	5
Udvendig	Rustfrit stål AISI 304
Indvendig	Rustfrit stål AISI 304
Bruttovægt	270 kg
Isoleringstype	Cyclopentan
Nettovægt	245 kg
Eltilslutning	400V, 3N-/50 Hz
Lydniveau	64 dB
Temperaturinterval	-40/+10°C
Kølesystem	Indbygget kølesystem
Nedkølingskapacitet	70
Nedfrysningskapacitet	38
Kølekapacitet	2610
CO2 ækvivalent	0.9 kg
GWP	3 GWP
Kølemiddel	0.3 kg
Kølemiddeltype	R290
SKU	975780542