PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL BK Blæstkøler / Blæstfryser

Blast chillers / freezers

PREMIER KPS 120 SG er en Blæstkøler / Blæstfryser

KPS -serien er designet til at dække alle regler omkring den perfekt hygiejniske overgang fra madlavning til nedkøling af dine værdifulde produkter.

Get quote View spec sheet

Beskrivelse Specifikationer Dokumentation

Beskrivelse

Fødevaresikkerhed

Fødevarer håndteres i fuld overensstemmelse med HACCP -retningslinjerne. HACCP -alarmer og et automatisk skift til ‘lagringstilstand’ er nyttige ekstraudstyr, der hjælper dig med at sikre den højeste fødevaresikkerhed til enhver tid.

Høj madkvalitet

Anvendelse af IFR -funktion beskytter også mod skader på overfladefrysning. Smag, tekstur, udseende samt vitaminer og næringsindhold bevares.

Alsidighed

Tilbyder forskellige driftstilstande: IFR -drift, tid eller temperaturstyret køle -cyklus. Op til 20 tilpassede cyklusser kan gemmes.

Specifikationer

Specifikation	Value
Varenummer	5BCA8DQEH-20A3MC
Modelnavn	PREMIER BCF RI U 100 A 3N DL BK
Tilbehør	Ingen
Udvidet spec sheet godkendt	1
Mærke	Hoshizaki
Garantiperiode	3 år
Oprindelsesland	Italien
Titel	Blæstkøler / Blæstfryser
Udstyret med	Trepunktsføler (3 målepunkter), aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller 2/1 GN
Bredde	1210 mm
Bredde (pakket)	1270 mm
Bredde indvendig	690 mm
Dybde	1081 mm
Dybde (pakket)	1150 mm
Dybde indvendig	817 mm
Højde	2378 mm
Højde (pakket)	2527 mm
Højde indvendig	1881 mm
Volumen (pakket)	3.7 m³
Cooling capacity (evap. -10°C / cond. 45°C)	7233 W
Klimaklasse	5
Kompatibel med	Trolley GN1/1 or EN60/40
Udvendig	Rustfrit stål AISI 304
Indvendig	Rustfrit stål AISI 304
Bruttovægt	410 kg
Isoleringstype	Polyurethan
Nettovægt	380 kg
Eltilslutning	380-420V/3N/50Hz
Temperaturinterval	-40/+40°C
Kølesystem	Luftkølet
Nedkølingskapacitet	100
Nedfrysningskapacitet	78
CO2 ækvivalent	1.35 kg
GWP	3 GWP
Kølemiddel	3 x 0.15 kg
Kølemiddeltype	R290
SKU	5BCA8DQEH-20A3MC