ADVANCE SBU40GT (230 V) Blæstkøler/-fryser

Blast chillers / freezers

ADVANCE SBU40GT (230 V) er en Blæstkøler/-fryser

KPS -serien er designet til at dække alle regler omkring den perfekt hygiejniske overgang fra madlavning til nedkøling af dine værdifulde produkter.

Get quote View spec sheet

Beskrivelse Specifikationer Dokumentation

Beskrivelse

Fødevaresikkerhed

Fødevarer håndteres i fuld overensstemmelse med HACCP -retningslinjerne. HACCP -alarmer og et automatisk skift til ‘lagringstilstand’ er nyttige ekstraudstyr, der hjælper dig med at sikre den højeste fødevaresikkerhed til enhver tid.

Høj madkvalitet

Anvendelse af IFR -funktion beskytter også mod skader på overfladefrysning. Smag, tekstur, udseende samt vitaminer og næringsindhold bevares.

Alsidighed

Tilbyder forskellige driftstilstande: IFR -drift, tid eller temperaturstyret køle -cyklus. Op til 20 tilpassede cyklusser kan gemmes.

Specifikationer

Specifikation	Value
Varenummer	975780541
Modelnavn	ADVANCE SBU40GT (230 V)
Tilbehør	Ingen
Udvidet spec sheet godkendt	1
Mærke	Hoshizaki
Garantiperiode	3 år
Oprindelsesland	Italien
Titel	Blæstkøler/-fryser
Inkluderet	Ingen
Udstyret med	Enpunktsføler, aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller EN 600 x 400 mm
Bredde	800 mm
Bredde (pakket)	880 mm
Bredde indvendig	645 mm
Dybde	930 mm
Dybde (pakket)	990 mm
Dybde indvendig	702 mm
Højde	1709.5 mm
Højde inklusive ben (minimum)	1814.5 mm
Højde inklusive ben (maksimum)	1864.5 mm
Højde (pakket)	2054 mm
Højde indvendig	780 mm
Volumen (pakket)	1.7894 m³
Afstand mellem bæreskinner, GN/EN	530/600
Maksimal dybde på GN-bakker, GN/EN	325/400
Højde fra bund til nederste bæreskinne	61 mm
Højde fra top til øverste bæreskinne	745 mm
Energiforbrug - Nedkøling (kWh/kg)	0.08 kWh/kg
Energiforbrug - Nedfrysning (kWh/kg)	0.28 kWh/kg
Maksimal antal plader	10
GN pladestørrelse	1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Klimaklasse	5
Udvendig	Rustfrit stål AISI 304
Indvendig	Rustfrit stål AISI 304
Bruttovægt	200 kg
Isoleringstype	Cyclopentan
Nettovægt	175 kg
Eltilslutning	230V, 50Hz
Lydniveau	64 dB
Temperaturinterval	-40/+10°C
Kølesystem	Indbygget kølesystem
Nedkølingskapacitet	45
Nedfrysningskapacitet	28
Kølekapacitet	1900
CO2 ækvivalent	0.9 kg
GWP	3 GWP
Kølemiddel	0.3 kg
Kølemiddeltype	R290
SKU	975780541