To main content To navigation
Søg
Partner portal
Regioner
Flag enInternational (EN)Flag nlNetherlands (NL)Flag frFrance (FR)Flag deGermany (DE)Flag svSweden (SE)Flag nnNorway (NO)Flag esSpain (ES)Flag itItaly (IT)Flag plPolish (PL)Flag enUnited Kingdom (EN)Flag enMiddle East (EN)Flag beBelgium (Dutch)Flag beBelgium (French)
Products overviewPREMIER KPS 42 SGR Blæstkøler / Blæstfryser kompatibel med Rational ovn SCC101
875780560

PREMIER KPS 42 SGR Blæstkøler / Blæstfryser kompatibel med Rational ovn SCC101

Blast chillers / freezers

PREMIER KPS 42 SGR er en Blæstkøler / Blæstfryser kompatibel med Rational ovn SCC101   

KPS -serien er designet til at dække alle regler omkring den perfekt hygiejniske overgang fra madlavning til nedkøling af dine værdifulde produkter.

Get quote View spec sheet
Beskrivelse Specifikationer Dokumentation

Beskrivelse

Fødevaresikkerhed

Fødevarer håndteres i fuld overensstemmelse med HACCP -retningslinjerne. HACCP -alarmer og et automatisk skift til ‘lagringstilstand’ er nyttige ekstraudstyr, der hjælper dig med at sikre den højeste fødevaresikkerhed til enhver tid.

 

Høj madkvalitet

Anvendelse af IFR -funktion beskytter også mod skader på overfladefrysning. Smag, tekstur, udseende samt vitaminer og næringsindhold bevares. 

 

Alsidighed

Tilbyder forskellige driftstilstande: IFR -drift, tid eller temperaturstyret køle -cyklus. Op til 20 tilpassede cyklusser kan gemmes.

Specifikationer

Specifikation Value
Varenummer 875780560
Modelnavn PREMIER KPS 42 SGR
Tilbehør Ingen
Udvidet spec sheet godkendt 1
Mærke Hoshizaki
Garantiperiode 3 år
Oprindelsesland Italien
Titel Blæstkøler / Blæstfryser kompatibel med Rational ovn SCC101
Inkluderet Ingen
Udstyret med Trepunktsføler (3 målepunkter), aftageligt trådstativ til 1/1 GN og/eller EN 600 x 400 mm
Bredde 801.5 mm
Bredde (pakket) 874 mm
Bredde indvendig 645 mm
Dybde 951 mm
Dybde (pakket) 990 mm
Dybde indvendig 702 mm
Højde 1632 mm
Højde inklusive ben (minimum) 1737 mm
Højde inklusive ben (maksimum) 1782 mm
Højde (pakket) 2054 mm
Højde indvendig 780 mm
Volumen (pakket) 1.777 m³
Afstand mellem bæreskinner, GN/EN 530/600
Maksimal dybde på GN-bakker, GN/EN 325/400
Højde fra bund til nederste bæreskinne 61 mm
Højde fra top til øverste bæreskinne 74.5 mm
Energiforbrug - Nedkøling (kWh/kg) 0.078 kWh/kg
Energiforbrug - Nedfrysning (kWh/kg) 0.27 kWh/kg
Maksimal antal plader 10
GN pladestørrelse 1/1 GN
Klimaklasse 5
Kompatibel med Rational oven SCC101
Udvendig Rustfrit stål AISI 304
Indvendig Rustfrit stål AISI 304
Bruttovægt 200 kg
Nettovægt 175 kg
Isoleringstype Cyclopentan
Eltilslutning 400V, 3N-/50 Hz
Lydniveau 64 dB
Temperaturinterval -40/+45°C
Kølesystem Indbygget kølesystem
Nedkølingskapacitet 50
Nedfrysningskapacitet 25
Kølekapacitet 1900
CO2 ækvivalent 0.9 kg
GWP 3 GWP
Kølemiddel 0.3 kg
Kølemiddeltype R290
SKU 875780560

Dokumentation

Dokumentation
Declaration of conformity Download
Instruction manual Download
KPS42SG_R.pdf Download
3477570_KPS42SH_R_400V3N.pdf Download
Del denne side

Direkte kontakt

+45 89 88 53 60
salg@hoshizaki.dk

Or contact us via our contact form

Følg os

Facebook LinkedIn Youtube
Kontakt os

Er du forhandler?

Make sure you have a login to our partner portal. Here you can find.......

Register here

Forkert sprog?

Klik her for at