HNC-120BE-L-BH Sushimontre med maskinrum i venstre side

Luftstrøm

Fordamperen skaber en jævn og indirekte luftstrøm, således at de typisk sarte fødevarer ikke udsættes for dehydrering og vægttab – og dermed forringet kvalitet.

Temperaturkontrol

Den indvendige bakke har en bølgeformet profil: Den har en normal position men kan også vendes om. I omvendt position har fødevarerne mindre kontakt med den kolde bakke og er mere ekponeret for luften i vitrinen. Det giver samlet set en mindre kuldepåvirkning. Bakken kan dermed vendes afhængig af den effekt man vil opnå. Et termometer inde i vitrinen hjælper dig med at kontrollere temperaturen på ethvert tidspunkt.    

Attraktivt display

Den rørformede fordamper absorberer varmen kontinuerligt. Kondensvand vil fryse på overfladen af fordamperen, og sætter sig som et smukt frostlag. Dermed undgås at kondensvand drypper på fødevarerne.  

Bekvemmelighed

Toppen af vitrinen har en skridsikker overflade og kan anvendes til at placere serveringsfade på. Kondenseringsenheden i alle vores modeller sidder enten i højre eller venstre side, og udstrømningen af luft er placeret i siderne, og dermed væk fra den der betjener vitrinen.

Nem rengøring

Skydedøren bagtil kan let afmonteres kan let afmonteres ved den daglige rengøring. De bølgeformede fødevarebakker er ligeledes lette at rengøre.