IJsblokjes

DE DUURZAME & BETROUWBARE TOP KLASSE

Choose your region

ONTMOET HET HOSHIZAKI IJSBLOKJE

Elke bartender kan u vertellen over het belang van de ijskwaliteit voor het creëren van smaak en textuur in een cocktailglas. Premium dranken en ingrediënten moeten gewoonweg gepaard worden met niets minder dan perfecte ijsblokjes. Hoshizaki ijsblokjes zijn extreem compact, smaakloos, consistent identiek en traag smeltend, en zorgen voor net genoeg verdunning – een combinatie van alles dat een bartender nodig heeft als het gaat om esthetiek, smaak en functionaliteit van het ijs.
We zijn trots om de technologie achter deze compacte, droge en uitzonderlijk harde ijsblokjes aan te bieden en voortdurend te perfectioneren. Aangezien de blokjes individueel gevormd worden in EEN GESLOTEN CEL-SYSTEEM, vriezen de afzonderlijke ijsblokjes niet aan elkaar.

Downloadbare serie brochure

de IM serie verklaard


Klik op Afspelen om de IM-serie animatievideo te bekijken

DEGELIJKE MATERIALEN EN DUURZAAM ONTWERP

De apparaten zijn ontworpen om lang mee te gaan en worden geleverd met slimme ontwerp-extra’s, zoals een magnetische waterpomp zonder directe koppeling. Dit element voorkomt lekkage in het watercircuit en verlengt de levensduur.

LAAG
ENERGIEVERBRUIK

Het gebruik van het natuurlijke HC-koelmiddel R290 verlaagt het algemene energieverbruik van onze ijsblokjesmachines aanzienlijk.

PRODUCTIECAPACITEIT VAN HET ASSORTIMENT

De serie bestaat uit ijsblokjesmachines met productiecapaciteiten van 22 – 720 kg per dag.

HOOGSTE HYGIËNENORM & EENVOUDIG ONDERHOUD

Het exterieur is gemaakt van RVS. Het gesloten watercircuit biedt maximale bescherming tegen elk soort verontreiniging tijdens het gehele productieproces. Alle machines van Hoshizaki zijn eenvoudig te gebruiken, reinigen en onderhouden.

DE ZES KANTEN VAN PERFECT KOELEN

PERFECTE SMAAK

Doordat onze ijsblokjes vrij zijn van alle onzuiverheden zijn ze een perfect smaakloos koelmiddel voor alle soorten culinaire doeleinden zonder de smaak van uw creatie aan te tasten.

PERFECTE VORM

Elk blokje wordt individueel gemaakt door vers water in een gesloten cel te sprayen om de hoogst mogelijke compactheid van een ijsblokje met de perfecte vierkante vorm te behalen.

PERFECTE VERDUNNING

Tijdens het vriesproces blokkeren de celwanden het uitzetten van het water langs alle kanten. Dit maakt Hoshizaki ijsblokjes zo uitzonderlijk hard dat ze de perfecte mate van verdunning bieden die nodig is voor cocktails en longdrinks.

IJSBLOKJESMATEN

XS - Gewicht: 6 g
S - Gewicht: 13 g
M - Gewicht: 17 g
L - Gewicht: 23 g
XL - Gewicht: 31 g
Speciaal-ijs vormen

Onze Producten

IM-100NE-HC Ijsblokjesmachine, Autonoom, HC

Deze zelfstandige ijsblokjesmachine maakt gebruik van het natuurlijke koelmiddel R290, dat milieuvriendelijk en energie-…

Verder lezen

IM-240ANE-HC Ijsblokjesmachine, Modulair, HC

Deze modulaire ijsblokjesmachine maakt gebruik van het natuurlijke koelmiddel R290, dat milieuvriendelijk en energie-eff…

Verder lezen

IM-21CNE-HC Ijsblokjesmachine, Autonoom, HC

Deze zelfstandige ijsblokjesmachine maakt gebruik van het natuurlijke koelmiddel R290, dat milieuvriendelijk en energie-…

Verder lezen

Bekijk alle speciaal Ijsmachines