To main content To navigation
143620010

Baker F 625 DR Freezer

Freezers
D

The GRAM Baker F 625 DR  is a Freezer with a net internal volume of  319 Ltr.

 

Generations of bakeries, confectioners, and patisseries are trusting GRAM BAKER storage and process cabinets to accommodate their bakery products. The GRAM air circulation system is key to maintain correct and uniform temperature and humidity levels inside the cabinet. The air is exhausted and refrigerated before being directed back into the cabinet, circulating around all food items. Thus, unwanted dehydration and skin forming of doughs can be avoided almost entirely.   

Uzyskaj wycenę View spec sheet

Najważniejsze cechy

Preserving Quality

Both storage and process cabinets come with built-in functionalities that preserve the quality of your bakery products at all times. 

   

Low Running Costs

The energy-efficient refrigeration technology implemented in this wide line-up of storage cabinets can help saving running costs on a day-to-day basis.  

 

Built-in Safety

All BAKER Cabinets come with a controller equipped with safety functions: Door alarm, alarms for high-temperature levels, or when the cleaning of the condenser filter is required to avoid overheating. A top panel perfectly protects the controller from water splashes. 

   

Multi-Functional

The SF can be used as a quick chiller/freezer, storage freezer, storage refrigerator, or thawing cabinet. If required, the GA can be also used continuously as a freezer, as a refrigerator, or as a prover.  

 

Designed for Bakers

The GRAM BAKER series strikes with features, specifically designed for the requirements of bakery businesses. The cabinet meets standard bakery tray sizes and the support rails can be individually positioned.  

 

The Baker F 625 DR comes with the following extras:

  • Right-hand hinged door with lock
  • Air circulation system
  • Dry cooling and controlled thawing (M versions)
  • Automatic defrost and reevaporation of water

 

Specyfikacje

Specyfikacja Value
Numer Artykułu 143620010
Nazwa modelu Baker F 625 DR
Marka Hoshizaki
Okres gwarancji 5 lata na części zamienne i robociznę
KRAJ POCHODZENIA Turkey
Tytuł Freezer
AKCESORIA W KOMPLECIE 20 sets of bakery tray supports
Wyposażony w Right hand hinged reversible door with lock, 20 pairs of adjustable tray supports (60x40 cm), LED lighting
Szerokość 830 mm
Szerokość (w opakowaniu) 880 mm
Głębokość 770 mm
Głębokość (w opakowaniu) 820 mm
Wysokość 1970 mm
Wysokość (w opakowaniu) 2120 mm
Objętość (w opakowaniu) 1.53 l
Zużycie energii 1965 kWh/year
Klasa energooszczędności D
Standardowa klasa energooszczędności ISO 22041-2019
Indeks efektywności energetycznej (EEI) 64.56 EEI
Rozmiar blachy piekarniczej (mm) 600 x 400
Maksymalna liczba rusztów 20
Klasa klimatyczna 5
Obciążenie przyłącza 530 kW
Zewnętrzny Stala nierdzewna AISI 304
Wnętrze Stainless steel AISI 304
Waga brutto 145 kg
Grubość izolacji 80 mm
Rodzaj izolacji Polyurethane
Objętość powierzchni netto 319 l
Waga netto 135 kg
Zasilanie 230V, 50Hz
Poziom głośności 50 dB
Zakres temperatur -25/-5°C
Objętość, brutto 610 l
Objętość, netto 319 l
Wydajność chłodzenia 498
Opcjonalne dodatki Grey shelf 650 x 530 mm with back upstand Stainless shelf 650 x 530 mm with back upstand Set (4 of) of stainless shelves 650 x 530 mm with back upstand Shelf supports (2 of)  Set of rollers Ø64 mm (64 x 30 mm) Master key                  
Ekwiwalent CO2 0.18 kg
GWP 3 GWP
Czynnik chłodniczy 0.06 kg
Rodzaj czynnika chłodniczego R290
Pricelist notification (short) Models with RU1 valve prepared for external cooling system are compatible with the following refrigerants: R448A, R449A, R452A. In addition the CO2 models prepared for external cooling system are compatible with refrigerant R744 (CO2). Lead time approx. 8 weeks.
Pricelist notification (long) Remote models are available soon
SKU 143620010

Dokumentacja

Dokumentacja
DWG files Pobierz
Declaration of conformity Pobierz
BAKER_625_M_F_Dimensional_Drawing.pdf Pobierz
H_EL_BAKER_F_625.pdf Pobierz
Instruction manual Pobierz
COOLING_CIRCUIT_DIAGRAM_FOR_BAKER_M_and_F_550_625_950.PDF Pobierz
BAKER_F_625_WIRING_DIAGRAM.pdf Pobierz

Akcesoria

Nazwa akcesorium Numer przedmiotu
760660430 143620010
760660433 143620010
760660438 143620010
760660448 143620010
760660543 143620010
760660544 143620010
Skontaktuj się z nami

Zły język?

Kliknij tutaj, aby