Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie
147552010

Baker SF 550 C DR Snel koeler, snel vriezer

Baker cabinets

The Baker SF 550 L DR  is a Snel koeler, snel vriezer with a net internal volume of  0 Ltr.

 

Generations of bakeries, confectioners, and patisseries are trusting BAKER storage and process cabinets to accommodate their bakery products. The air circulation system is key to maintain correct and uniform temperature and humidity levels inside the cabinet. The air is exhausted and refrigerated before being directed back into the cabinet, circulating around all food items. Thus, unwanted dehydration and skin forming of doughs can be avoided almost entirely.   

 

Offerte aanvraag Bekijk specificaties

Key features

Preserving Quality

Both storage and process cabinets come with built-in functionalities that preserve the quality of your bakery products at all times.  

 

Low Running Costs

The energy-efficient refrigeration technology implemented in this wide line-up of storage cabinets can help saving running costs on a day-to-day basis.  

 

Built-in Safety

All BAKER Cabinets come with a controller equipped with safety functions: Door alarm, alarms for high-temperature levels, or when the cleaning of the condenser filter is required to avoid overheating. A top panel perfectly protects the controller from water splashes.  

 

Multi-Functional

The SF can be used as a quick chiller/freezer, storage freezer, storage refrigerator, or thawing cabinet. If required, the GA can be also used continuously as a freezer, as a refrigerator, or as a prover.  

 

Designed for Bakers

The BAKER series strikes with features, specifically designed for the requirements of bakery businesses. The cabinet meets standard bakery tray sizes and the support rails can be individually positioned.  

 

  • Right-hand hinged door with lock
  • Air circulation system
  • Dry cooling and controlled thawing (M versions)
  • Automatic defrost and reevaporation of water

Specifications

Specification Value
Artikelnummer 147552010
Modelnaam Baker SF 550 C DR
Merk Hoshizaki
Garantieperiode 6 jaar
Land van oorsprong Turkije
Titel Snel koeler, snel vriezer
Toebehoren inbegrepen 25 sets bakplaatsteunen voor euronorm
Voorzien van Rechtsdraaiende omkeerbare deur met slot, Pedaaldeuropener met overbelastingsbeveiliging, 25 paar verstelbare geleiders (40 x 60 cm), LED-verlichting
Uitgebreide specificaties goedgekeurd 1
Breedte 610 mm
Breedte (verpakt) 700 mm
Diepte 895 mm
Diepte (verpakt) 980 mm
Hoogte 2075 mm
Hoogte (verpakt) 2270 mm
Volume (verpakt) 1.56 m³
Afmeting van de bakplaat (mm) 400 x 600
Maximum aantal trays 50
Klasse van het klimaat 5
Verbindingstemperatuur 680 W
Uitwendig RvS AISI 304
Interieur RvS AISI 304
Bruto gewicht 140 kg
Isolatiedikte 80 mm
Isolatietype Polyurethaan
Potens / Wielen H = 125 mm (C)
Netto gewicht 124 kg
Voeding 230V, 50Hz
Temperatuurbereik -30/+10°C
Volume, bruto 480 l
Koelsysteem Built-in cooling system
Koelcapaciteit 882
Optionele extra's Set poten 130-180 mm Set wielen Ø100 mm Grijs rooster 1/1 EN met achteropstand RVS rooster 1/1 EN met achteropstand Set (4 stuks) roestvrijstalen roosters 1/1 EN met achteropstand Planksteunen, 2 st Hoofdsleutel universeel
CO2-equivalent 0.447 kg
GWP 3 GWP
Koelmiddel 0.149 kg
Type koudemiddel R290
Pricelist notification (short) Modellen met RU1-klep voorbereid voor extern koelsysteem zijn compatibel met de volgende koelmiddelen: R448A, R449A, R452A. Bovendien zijn de CO2-modellen die zijn voorbereid voor een extern koelsysteem compatibel met koelmiddel R744 (CO2). productietijd ca. 8 weken.
Pricelist notification (long) Modellen voor extern koelsysteem spoedig beschikbaar
SKU 147552010

Documentation

Documentation
Declaration of conformity Download
Instruction manual Download
COOLING CIRCUIT DIAGRAM FOR SF 550.pdf Download

Accessories

Accessory name Item number
Set van 4 wielen 125 mm 760660022
Set van 4 poten 130-180 mm 760660118
Hoofd sleutel (loper) 760660430
Rooster grijs met achteropstand voor 1/1 EN kasten excl dragers 760660431
Rooster RVS met achteropstand voor 1/1 EN kasten 760660440
Set van roosters (4 roosters) RVS met achteropstand voor 1/1 EN excl. dragers 760660446
Set geleiders voor BAKER GA/SF 550, 2 stuks 760660589
Contact us

Are you a dealer?

Make sure you have a login to our partner portal. Here you can find.......

Register here

Wrong language?

Click here for