Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie
143620010

Baker F 625 DR Vriezer

Freezers
D

The GRAM Baker F 625 DR  is a Vriezer with a net internal volume of  319 Ltr.

 

Generations of bakeries, confectioners, and patisseries are trusting GRAM BAKER storage and process cabinets to accommodate their bakery products. The GRAM air circulation system is key to maintain correct and uniform temperature and humidity levels inside the cabinet. The air is exhausted and refrigerated before being directed back into the cabinet, circulating around all food items. Thus, unwanted dehydration and skin forming of doughs can be avoided almost entirely.   

 

Get quote View spec sheet

Key features

Preserving Quality

Both storage and process cabinets come with built-in functionalities that preserve the quality of your bakery products at all times.  

 

Low Running Costs

The energy-efficient refrigeration technology implemented in this wide line-up of storage cabinets can help saving running costs on a day-to-day basis.  

 

Built-in Safety

All BAKER Cabinets come with a controller equipped with safety functions: Door alarm, alarms for high-temperature levels, or when the cleaning of the condenser filter is required to avoid overheating. A top panel perfectly protects the controller from water splashes.  

 

Multi-Functional

The SF can be used as a quick chiller/freezer, storage freezer, storage refrigerator, or thawing cabinet. If required, the GA can be also used continuously as a freezer, as a refrigerator, or as a prover.  

 

Designed for Bakers

The GRAM BAKER series strikes with features, specifically designed for the requirements of bakery businesses. The cabinet meets standard bakery tray sizes and the support rails can be individually positioned.  

 

  • Right-hand hinged door with lock
  • Air circulation system
  • Dry cooling and controlled thawing (M versions)
  • Automatic defrost and reevaporation of water

Specifications

Specification Value
Artikelnummer 143620010
Modelnaam Baker F 625 DR
Merk Hoshizaki
Garantieperiode 5 jaar
Land van oorsprong Turkije
Titel Vriezer
Toebehoren inbegrepen 20 sets bakplaatsteunen
Voorzien van Rechtsdraaiende omkeerbare deur met slot, 20 paar verstelbare geleiders (60 x 40 cm), LED-verlichting
Uitgebreide specificaties goedgekeurd 1
Breedte 830 mm
Breedte (verpakt) 880 mm
Diepte 770 mm
Diepte (gepakt) 820 mm
Hoogte 1970 mm
Hoogte (verpakt) 2120 mm
Volume (verpakt) 1.53 l
Energie verbruik 1965 kWh/year
Energie-efficiëntieklasse D
Standaard energie-efficiëntieklasse ISO 22041-2019
Energie-efficiëntie-index (EEI) 64.56 EEI
Afmeting van de bakplaat (mm) 600 x 400
Maximum aantal trays 20
Klasse van het klimaat 5
Verbindingstemperatuur 530 kW
Buiten RvS AISI 304
Interieur RvS AISI 304
Bruto gewicht 145 kg
Isolatiedikte 80 mm
Isolatietype Polyurethaan
Netto bruikbare volume 319 l
Netto gewicht 135 kg
Voeding 230V, 50Hz
Geluidniveau 50 dB
Temperatuurbereik -25/-5°C
Volume, bruto 610 l
Volume, netto 319 l
Koelcapaciteit 498
Optionele extra's Grijs rooster 650 x 530 mm met achteropstand RVS rooster 650 x 530 mm met achteropstand Set (4 stuks) roestvrijstalen roosters 650 x 530 mm met achteropstand Planksteunen, 2 st Hoofdsleutel universeel Set wielen Ø68mm (64 x 30 mm)
CO2-equivalent 0.18 kg
GWP 3 GWP
Koelmiddel 0.06 kg
Type koudemiddel R290
Pricelist notification (short) Modellen met RU1-klep voorbereid voor extern koelsysteem zijn compatibel met de volgende koelmiddelen: R448A, R449A, R452A. Bovendien zijn de CO2-modellen die zijn voorbereid voor een extern koelsysteem compatibel met koelmiddel R744 (CO2). productietijd ca. 8 weken.
Pricelist notification (long) Modellen voor extern koelsysteem spoedig beschikbaar
SKU 143620010

Documentation

Documentation
DWG files Download
Declaration of conformity Download
BAKER_625_M_F_Dimensional_Drawing.pdf Download
H_EL_BAKER_F_625.pdf Download
Instruction manual Download
COOLING_CIRCUIT_DIAGRAM_FOR_BAKER_M_and_F_550_625_950.PDF Download
BAKER_F_625_WIRING_DIAGRAM.pdf Download

Accessories

Accessory name Item number
760660430 143620010
760660433 143620010
760660438 143620010
760660448 143620010
760660543 143620010
760660544 143620010

Direct contact

Or contact us via our contact form

Follow us

Facebook Onbekende social media LinkedIn Youtube
Contact us

Wrong language?

Click here for