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Número de item: 865780558

KPS 42 CH R

El GRAM KPS 42 CH R es un con un volumen intern
La serie GRAM KPS ha sido diseñada para cubrir todas las regulaciones en torno a la transición perfectamente higiénica de la cocción al enfriamiento de sus valiosos productos.o neto de Ltr.

Catering

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Seguridad alimenticia
Los alimentos se manipulan en total conformidad con las pautas de HACCP. Las alarmas HACCP y el cambio automático al "modo de almacenamiento" son extras útiles que le ayudarán a garantizar la máxima seguridad alimentaria en todo momento.
 
Alta calidad alimentaria
Se conservan el sabor, la textura, la apariencia, así como el contenido de vitaminas y nutrientes. El uso de la función IFR también protege contra daños por congelación de la superficie.
 
Versatilidad
Ofrece diferentes modos de funcionamiento: funcionamiento IFR, ciclo de enfriamiento controlado por tiempo o temperatura. Se pueden almacenar hasta 20 ciclos personalizados.
 
Modularidad y escalabilidad
Disponible como modelos de alcance, enrollado o enrollado para operaciones de pequeña o gran escala. Entrega parcial o llave en mano.
Gamma de productos

KP - KPS

Nombre del modelo

KPS 42 CH R

Número de item865780558
Marca

Gram

Conexión

400V, 3N-/50 Hz

Aislamiento

75 mm (ciclopentano)

Rango de temperatura

0/+10°C

Volumen, bruto (litros)

195

Acabado exterior

Inoxidable

Interior

Inoxidable

Dimensiones An x Pr x Al (mm)

800 x 830 x 1850

Peso, embalado (kg)

225

Fluido frigorífico

R452A

GWP

2.141

Carga de conexión (vatios)

2.200

Nivel sonoro – dB(A)

72

Potencia frigorífica a -10°C (vatios)

2.245

Fluido frigorífico

2

Equivalente CO2 (kg)

4.282

Consumo energético – Enfriar (kWh/kg)

0,09

Compatible con

Rational type SCC 101

Capacidad de enfriamiento (de +70°C à +3° en 90 min.)

45 kg from +70°C to +3°C in 90 min.

Tenga en cuenta

This model is available as a single phase unit. 230 V, 50 Hz - 30 amp fuse

Hoja de especificaciones

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Manual de instrucciones

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Declaración de conformidad

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Imagen principal del producto

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Dibujos dimensionales

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