Spesialitet

Ginbar

Åpnet år

2015

Barsjef

Elise Nepveu

Forretningsadresse

13 rue Princesse, 75006 Paris

introduksjon

Konseptet bak Tiger er litt annerledes enn hos andre cocktailbarer. Her kaller vi atmosfæren “Tropicool”. “Vi ønsker å være ukonvensjonelle og satser på en romantisk date-atmosfære i
ukedagene og en mer pulserende feststemning i helgene.”

“Tiger er en bar med en ‘Tropicool’ atmosfære, som bruker gin som utgangspunkt for alle drinker. Baren serverer mer enn 1000 raffinerte kombinasjoner av gin og tonic.”

Tiger har en flott beliggenhet i det berømte og pulserende området Saint-Germain-des-Prés og er ingen vanlig cocktailbar.

Utover kvelden forvandles baren til en klubb, med DJ-er som kjører house, funk eller elektronisk musikk for å få opp stemningen. Tiger er en ukonvensjonell bar. De satser på en romantisk date-atmosfære i ukedagene, og i helgene kjører de en mer pulserende feststemning, som vil gjøre gin-drinken din enda mer stimulerende!

“Vi ønsker å gi gjestene våre et overlegent produkt, med perfekte isbiter som er transparente og smelter langsomt, for å forlenge cocktailens smak.”

Hos Tiger serverer de ansatte minst 300 – 450 cocktailer i løpet av fredag og lørdag kveld. Dette krever en konstant produksjon av is. Installasjon av en isbitmaskin og en flakismaskin på én binge er en perfekt kombinasjon.